螃蟹的季节

2개월 전

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吃大闸蟹的季节又来了,记得大闸蟹和在中秋节开始越来越多,大闸蟹虽然小,但是膏特别多,在农历九月,雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩,十月雄蟹膏脂厚腻,就是9月吃母蟹,10月吃公蟹。

记得第一次吃大闸蟹的时候,那时侯不知道公蟹和母蟹的膏不一样,当时吃的是公蟹,心想这个膏怎么是白色的,觉的公蟹的膏比母蟹的膏好吃很多。因为挺喜欢吃螃蟹的,记得螃蟹和柿子是不能一起吃的,因为这个季节也是柿子成熟的季节,在网上查了一下,原来螃蟹还不可以和这些食物一起吃:不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食,虽然不知道一起吃了会怎么样,还是小心一点好。

吃螃蟹的季节大家喜欢吃公蟹还是母蟹呢?

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吃螃蟹,中秋那段时间最适合了。

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