Pollo con salsa alla cipolla e patatine - Chicken with onion sauce and chips 🍗🍟

작년

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ITA
Oggi voglio proporvi una gustosissima ricetta che ho scoperto di recente. Mi è piaciuta così tanto che è finita direttamente nel mio libro di ricette preferite.
Ho preparato il pollo condito con una salsa deliziosa alle cipolle e arricchito con le patatine, perchè si sà, il pollo e le patatine sono un'ottimo connubio.
Un piatto dal gusto delizioso e una consistenza molto morbida e succosa.

ENG
Today I want to offer you a very tasty recipe that I recently discovered. I liked it so much that it ended up directly in my favorite recipe book.
I prepared the chicken seasoned with a delicious onion sauce and enriched with chips, because you know, the chicken and chips are a great combination.
A dish with a delicious taste and a very soft and juicy texture.

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ITA
:Ingredienti: 📝
Petto di pollo - 1 kg
Maionese - 3 cucchiai
Aglio - 1 spicchio
Burro - 1 cucchiaio
Panna da cucina - 200 ml
Cipolle - 2
Latte - 100 ml
Sale e pepe - q.b
Olio e.v.o - q.b
Patatine surgelate - 200 gr

ENG
:Ingredients: 📝
Chicken breast - 1 kg
Mayonnaise - 3 tablespoons
Garlic - 1 clove
Butter - 1 tablespoon
Cooking cream - 200 ml
Onions - 2
Milk - 100 ml
Salt and pepper - to taste
Extra virgin olive oil - to taste
Frozen fries - 200 gr

ITA
:Preparazione: 👩🏻‍🍳:
1️⃣ In una padella soffriggiamo, a fiamma bassa, le cipolle con il burro.

ENG
:Preparation: 👩🏻‍🍳
1️⃣ In a frying pan, fry the onions with the butter over a low heat.

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ITA
2️⃣ In una ciotola versiamo la maionese, la panna, il sale, pepe e la cipolla ormai cotta.
Mescoliamo tutto.

ENG
2️⃣ In a bowl we pour mayonnaise, cream, salt, pepper and onion, now cooked.
Let's mix everything.

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ITA
3️⃣ In una pirofila adagiamo il petto di pollo tagliato grossolanamente e versiamo la salsa alle cipolle, l'aglio e il latte.
Inforniamo a 200 °C per 40 min circa

Nel frattempo, friggiamo le patatine surgelate, oppure cuociamole in forno.

ENG
3️⃣ In an oven dish we lay down the coarsely chopped chicken breast and pour the onion, garlic and milk sauce.
We bake at 200 °C for about 40 min.

In the meantime, fry the Frozen fries or bake them in the oven.

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ITA
4️⃣ Quando il pollo sarà cotto, aggiungiamo le patatine.

ENG
4️⃣ When the chicken is cooked, let's add the chips.

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ITA
Il risultato finale è questo...

ENG
The final result is this...

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ITA
Alla prossima ricetta 🖐🏻
Tutte le foto sono di mia proprietà 📸

ITA
See you next recipe 🖐🏻
All photos are my property 📸

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Non avevo commentato questa delizia di piatto, a quest'ora diventa pure irresistibile, perché mi coglie il classico languorino dopocena, che è pericolosissimo, proviamo ad accompagnare il pollo con una spumeggiante !BEER

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  ·  작년

ottima ricetta...certo con il pollo il top da bere è proprio la birra!!!