[#LusanaFood] Tuna Gila

4년 전

image

Eits...ada yang beda setelah lama vakum nulis. Bukan vakum memasak ya sahabat Steemit tercintah, tapi nulisnya yang tidak sempat akibat rutinitas yang padat (ceile...).

So..malam ni ngepost lagi dech.
Lalu masak apa?. Hmm....lagi viral yang pedas-pedas...btw, tuna gila ala-ala Maya segera dieksekusi!.

LETS GO!.

Masak bersih dengan penuh cinta dengan bahan apa saja?.

1 kg ikan tuna segar, bersihkan, lumuri 3 jeruk nipis dan garam secukupnya lalu diamkan sekitar 10 menit hingga air perasan jeruk meresap.

image

Sementara itu kita dapat menyiapkan bumbu 8 siung bawang merah,
2 siung bawang putih,
4 cabai merah dan
20 cabai rawit...wuiiikh kebayang kan pedas gila!.
Foto cabai atas tikar
1/2 sendok teh ketumbar,
1 sendok teh cabai kering,
1 ruas jari jahe,
6 butir jintan,
5 butir asam sunti dan
1/2 sendok teh kunyit.
Semua bumbu dicuci terlebih dahulu lalu dihaluskan, campur aduk kedalam ikan.

image

image

image

image

image

cuci bersih 5 ruas daun kari,
Iris 3 bawang merah dan
1 bawang putih.

image

Tuangkan minyak sekucupnya.

image

Nyalakan api terkecil lalu tumis setengah matang bawang dan daun kari hingga harum.

image

image

Masukkan ikan yang sudah dilumuri bumbu, tambahkan air secukupnya, tunggu hingga matang.

image

Tuna gila ...pedas gilaaaa siap-siap meluncur keringat...hihi..

image

"Ayo Memasak Dari Hati :)"


Mari mampir di postingan saya sebelumnya :)

#LUSANAFOOD

Salam
IMG-20180130-WA0006.jpg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
STEEMKR.COM IS SPONSORED BY
ADVERTISEMENT
Sort Order:  trending

Menu favorit klw ini kak 😍

Kakak ini selalu aja buat hasrat lapar kembali bergairah lah. Hahaha :D

Congratulations @lusanamaya! You have received a personal award!

1 Year on Steemit
Click on the badge to view your Board of Honor.

Do not miss the last post from @steemitboard:
SteemitBoard World Cup Contest - Play-off for third result


Participate in the SteemitBoard World Cup Contest!
Collect World Cup badges and win free SBD
Support the Gold Sponsors of the contest: @good-karma and @lukestokes


Do you like SteemitBoard's project? Then Vote for its witness and get one more award!