カレーパンとコーヒー

작년

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「どうやら今のお前を仕留めるには、今のままでは不足らしい…。
 故に俺は、お前を打ち倒すための”絶対破壊の一撃”が必要だ!」

(Fate/Apocryph より引用)

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今朝のことです。

日本で一番美味しいと言われる
「Zopfのカレーパン」と

これまた日本で一番美味しいと言われる
「萌季屋のコーヒー」を一緒に頂いたのですが

久しぶりに
「感動的な美味しさ」に出会うことができました。

カレーパンとコーヒーの相性が良いことは
「スパイスの香りと油脂分」に共通点があることから、予想はついていました。

すなわち
「深煎りのコーヒーで、カレーパンと絶対的に相性が良いものがある筈」
という仮説を以前から持っていました。

そして
そのコーヒーこそ「コロンビアのフレンチロースト」だったのです。

こういう発見は
1年の中でも数えるほどしかないので
久しぶりにテンションが上がっていますw

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