Receta Burrito de champiñones

4개월 전


Otra receta rápida para preparar un plato completo con lo que queda en el refrigerador para evitar salir demasiado.


  • 1 tapa
  • 3-4 champiñones
  • 1 echalote pequeño
  • 2 huevos
  • queso rallado
  • perejil o cebollino
  • sal y pimienta
Comienza lavando los champiñones y picalos.

Dorarlos rápidamente en aceite de oliva.

Pon sal y pimienta.


Rompa los huevos sobre los champiñones y revuelva con una espátula de madera.

Agregue un poco de perejil picado o cebollino.

Al mismo tiempo, caliente la tortilla en una sartén grande a fuego medio.

Darle la vuelta y espolvorear con queso rallado en el centro.

Vierte la mezcla de champiñones y cierra la tortilla, doblando los bordes paralelos para formar un rectángulo.

Déle la vuelta para tener un lado crujiente en ambos lados.


Es un plato ideal para una merienda rápida y hacer un plato completo con una ensalada pequeña.


Muchas gracias al usuario @phillarecette por esta riquísima receta y dejarnos hacer uso de ella y sus imágenes.




Posted from my blog with SteemPress : http://phillarecette-es.rf.gd/receta-burrito-de-champinones/

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