Saludos hermosa comunidad..!!

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De nuevo por aqui para desearles un feliz año nuevo y que este 2021 sea de salud, prosperidad y mucho amor para todos. También para compartir con ustedes un delicioso pernil de cochino a la naranja ideal para nuestra noche buena.

_{Yo a punto de meter el pernil ya sazonado en el horno.}

Aquí los ingredientes del pernil:

Un pernil de aproximadamente 3 kilos .
2 naranjas.
Sal.
Cubito.
Adobo.
Salsa de soya.
Orégano molido.
Pimentón en rodajas.
Cebolla en rodajas y ajo.

Los pasos de preparación:

1- Una vez teniendo el pernil ya bien lavado con agua. Lo tasajeamos para que el mismo agarre el gusto de los ingredientes.

2- Agregamos la sal marina.

3- Agregamos el adobo.

4- Agregamos el cubito.

Paso 1, 2, 3 y 4

5- Agregamos el jugo de naranja con las dos o mas naranja como lo deseemos.

6- Luego agregamos los pimentones, cebollas en rodajas y ajo.

7- Por último agregamos la salsa de soya.

8- Ya listo para meter al horno por tres horas ya que el secreto de cocción es dejar cocinar dependiendo del kilogramo de peso del mismo, para este caso fue un pernil de 3 kilos por lo tanto se dejo cocinar al horno por tres horas.

- Una vez pasadas las tres horas de cocción este fue el resultado del mismo.

El cual fue rebanado y compartido en un plato para la familia, acompañado de una ensalada de gallina, pan de jamon y hallacas el plato típico de mi querido país Venezuela en navidad.

Ya finalizado mi post quiero agradecer como siempre a nuestro gran amigo @alikoc07 por permitirme compartir cada contenido y por ser parte de esta bonita y deliciosa comunidad, también a los curadores @steemcurator01 @steemcurator02 por todo el apoyo brindado. Hasta una próxima...!!

Gracias por tu visita..!!