Torta "Tres leches" con "CAFÉ". Te encantará by @dianakyv

지난달


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Bendiciones gente bonita 💜🤗


Hola que tal? mi gente de #steemit y de la comunidad #steemfoods, quiero mandarles un saludo y un abrazo muy especial a toda la comunidad antes de comenzar este post. Tenía muchísimo tiempo sin postear por aquí, fueron muchas cosas duras las que me pasaron pero estoy de vuelta con ustedes compartiendo contenido dulce que sé y estoy segura que les encantará!.

Esta torta la hice en el cumpleaños de mi hija, ese día quise darle un toque personal, creativo, original y atrevido. Se trata de una torta tres leches con café, pero no es el típico acompañamiento de la torta con el café, sino agregado como un ingrediente más a esta sabrosisima receta. La comparto con ustedes para que la realicen en casa, de hecho, ya pisamos uno de los días más especiales para la familia "El día del padre" y que mejor que sorprender a papá con un dulce que regalo.

Para realizar esta delicia necesitarás:

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina de trigo cernida
  • 8 huevos
  • 1 limón pequeño
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 350gr de leche evaporada
  • 350gr de leche condensada
  • 250 gr de crema de leche!.
  • Cafe instantáneo


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Bizcochos

1._ Mezcla blanca


Lo primero que debemos hacer es dividir los materiales para las mezclas. Colocamos en un bol los 4 huevos completos (claras y yemas), le agregamos una pisca de sal, la cucharada de vainilla y comenzamos a batir hasta duplicar el volumen, luego vamos incorporando poco a poco la taza de azúcar, a medida que bates debe seguir incrementando su volumen.

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Luego de tener la mezcla homogénea, como se aprecia en la última imagen, vamos incorporando poco a poco 1 taza y media de harina de trigo cernida y batimos de manera envolvente con paleta, para culminar, le agregamos la ralladura de el limón .

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2._ Mezcla Café Instantáneo


Este proceso lo repetimos con el segundo bizcocho, pero, a diferencia del primero, éste no lleva ralladura de limón y tampoco vainilla. Colocamos los 4 huevos, la pisca de sal, batimos, agregamos la taza de azúcar poco a poco, y antes de agregar la taza y media de harina cernida, le agregamos 3 cucharadas del café instantáneo, batimos bien, cuando tengamos todo bien integrado, batimos con paleta de manera envolvente incorporando poco a poco la harina de trigo. Culminado todo el proceso para ambas mezclas, colocamos en un recipiente o tortera y lo llevamos al horno a 180°g por 40 minutos c/u.


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#Nota: puedes hacer una sola mezcla y dividirlas para colocarles a cada una lo que le corresponde. En mi caso debí hacerlas de esta manera por falta de recipiente (torteras) para las mezclas, de hecho es menos trabajoso!.

Preparación de las tres leches


Al tener los dos bizcochos procedemos con el siguiente paso. Colocamos en un bol la leche evaporada, la crema de leche y la leche condensada y batimos de manera que quede todo muy bien integrado. Colocamos en un plato para tortas el bizcocho que desees como base, en mi caso coloque en la parte inferior el negro (café), la puyamos con un tenedor y le agregamos poco a poco por todo el bizcocho la mitad de la mezcla tres leches, y en la parte superior el blanco (vainilla), puyamos todo el bizcocho antes de montar, la colocamos, acomodamos y humedecemos con las tres leches poco a poco.


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Para finalizar, decore la torta tres leches y café con merengue italiano, cubrí todo el bizcocho, y le agregué su respectiva canela.

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Y este es el resultado de nuestra exquisita torta "Tres leches con Café"


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Espero les haya gustado está fantástica receta atrevida, si tienen alguna duda no duden en comentarme!. Nos vemos en una proxima oportunidad!

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Gracias por tu visita y por tu apoyo

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Hola amigo! Claro con mucho gusto!... 🤗 Tendria que hacer un post de la delegación?. De igual modo me unire al discord.

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Hola : @dianakyv

Si se une a nuestro grupo de Discord, me pondré en contacto con usted desde allí sobre la delegación y proporcionaré información detallada.

Que rica torta @dianakyv, muy buena quedo y buena publicación, me gusto bastante esa receta para hacerla en casa. EXITO!

Excelente y creativa torta.

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Si!!!! Y muy sabrosa, me gustó mucho el resultado de esa primera ves y quise compartirla aquí con todos!.

Ya extrañaba ver tus tus tortas por aquí mi hermana. Esto quedó bello y se ve sabroso. Felicidades. 😘😘😘😘

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Se ve y quedó sabroso!. Está fue la torta que le hice a Valentina en su cumple pri! ❤️ Gracias por tu apoyo!

  ·  지난달

Exquisito plato!

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Queda super rica! La recomiendo!. 🤗

Muy buen plato

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Gracias linda! Te la recomiendo, y no te arrepentirás! 😉

🤤🤤 solo espero que mi ración este a salvo de las hormigas que viven es casa! 🤭 Me encanta ver como inventas y creas nuevas recetas 🤩 Esta sin dudas es una excelente combinación, toda una delicia al paladar!

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Bueno gordita, estuve todos esos días viendo y viendo que podía hacer y si me iba a salir la torta porque realmente quien la haría eras tú! Pero bueh! El covid siempre dañando todo!. Entonces pensé en otra receta que había visto con el café y dije que quizás quedaría genial la combinaciones n de café con la tres leches 🤭 y en realidad queda genial!. Gracias a ti por tus conocimientos mi gorda!.

Muy rica receta amiga!

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Gracias amiga, anímate y verás que de verdad es súper rica! Bendiciones!

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Thank You so much! 🤗

Hola amiga @dianakyv, que deliciosa torta, te quedo super excelente tu preparación, gracias por compartir la receta..
¡¡saludos!!
#onepercent #venezuela #affable

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Hola muchas gracias por pasar 🤩 que bueno que te haya gustado!.. te la recomiendo! Queda super sabrosa! Gracias por el apoyo!

Me encanta esta combinación del bizcocho con el café instantáneo, no le he probado de esta manera. Gracias por compartir

this is so delicious

Hola :

Muchas gracias por compartir en detalle su deliciosa receta de postre en SteemFoods Community. Agregué esta publicación a "Mejores publicaciones de SteemFoods" el 20.06.2021. Intentaremos apoyar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)