Wraps de pollo, vegetales y queso crema | Receta by @Hostioso

9개월 전
Antes que nada, un saludo cordial a toda la bonita comunidad de #SteemFoods. La receta que traigo hoy fue mi cena de anoche, cuando no tenía demasiadas ganas de cocinar y necesitaba algo rápido, pero sabroso. Es así como revise la nevera y terminé preparando unos Wraps de Pollo.

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Lo que más me gustó de esta prepración es su versatilidad, porque practicamente podemos hacerla de lo que queramos. En mi caso, tenía un poco de pollo, vegetales y queso crema. Pero, para no extendernos demasiado, comencemos con la receta.

Ingredientes para el pollo

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En primer lugar prepararemos el pollo para rellenar el wrap. Los ingredientes que usé fueron:

  • 1 tallo de cebollín.
  • 1 tomate.
  • 1/4 de pimentón.
  • 4 dientes de ajo.
  • 400gr de pollo previamente sancochado y desmechado

En cuanto al sazón, pueden agregar las especias de su preferencia. En mi caso utilicé: sal, pimienta, paprika y un poco de salsa teriyaki.

Preparación del pollo

Para comenzar a preparar el pollo, lo primero que haremos es picar en cuadritos el pimentón, el cebollín, el tomate y machacar los diente de ajo.

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De inmediato, ponemos a calentar una sartén con un poco de aceite.

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Cuando el aceite esté caliente, agregamos el cebollín y el pimentón.

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Al transcurrir un minuto sumamos el ajo y tras un minuto más, agregamos el tomate.

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Continuamos salteando el sofrito durante 3 minutos más y de inmediato agregamos el pollo y seguimos salteando e integrando los ingredientes.

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Por último, agregamos las especias para sazonar el pollo y dejamos al fuego medio durante 5 minutos. Al finalizar, apagamos y reservamos para preparar los wraps.

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Ingredientes para el wrap

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Al tener listo el pollo, pasamos a armar nuestro wrap. Para el mío, usé los siguientes ingredientes:

  • Tortillas de trigo.
  • Queso crema.
  • 1 tomate.
  • Lechuga.
  • Pollo.

Preparación del wrap de pollo

El primer paso para la preparación del wrap será tomar la tortilla y hacerle un corte hasta la mitad como en la imagen.

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Ahora, ponemos una porción de cada ingrediente en cada una de las 4 partes de la tortilla.

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Luego, hacemos un doblés hacia arriba.

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De inmediato, doblamos hacia el lado derecho.

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Y por último, hacia abajo. Nos quedará algo así.

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Y así puedes tener una cena o desayuno delicioso, en menos de media hora. Todas las fotografías son propias, tomadas desde mi Xiaomi Redmi Note 8.

¡Hasta una próxima receta!

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Expectacular y rapido..Me agradó tu receta..amigo @hostioso..Feliz noche..

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Muchas graciaas @venturabogarin !! Saludos!