Pasta con bistec, platanos y papitas colombianas By @Luisana20

5개월 전

Hola buenas tardes queridos amigos de @steemitfoods @steemvenezuela y en especial @alikoc07 deseándoles un hermoso día..

Hoy comparto con ustedes un rico almuerzo esperó les guste. Empezamos

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INGREDIENTES

500g de pasta (espaguetis)
2 bistec
Papas colombianas o papas banquete
Cebolla
Pimentón - pimientos
Cilantro
Ajo en granos
1 plátano
1 lata de pure de tomates
Salsa de ajo
Salsa inglesa
Sal condimentada

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PREPARACIÓN

Los bistec los picamos en 2 o 3 depende del tamaños los lavamos y sazonamos con sal condimentada, salsa de soya y salsa de ajo. Luego en un sarten agregamos un chorrito de aceite de oliva y integramos los bistec uno a uno dejamos cocinar por ambos lados a fuego medio bajo.

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Lavamos las papas las ponemos en una olla con agua y dejamos cocinar

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Mientras se cocina lavamos y picamos la cebolla y el pimentón en julianas.

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Lista nuestras papas apagamos el fuego y la retiramos del agua. Agregamos un chorrito de aceite añadimos la cebolla y el pimentón sofreímos y añadimos las papas movemos agregamos sal condimentada al gusto y una cucharadita de salsa de soya y de ajo dejamos cocinar por 2 minutos

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Para la pasta-espaguetis en una olla agregamos agua suficiente para hacer la pasta dejamos que parta a hervir y añadimos la pasta y sal dejamos cocinar hasta que este blandita

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Una vez cocida la pasta colamos y agregamos un poco de agua

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Para la salsa picamos ajo en granos y media cebolla en cuadritos pequeños

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En la olla que se hizo la pasta-espaguetis agregamos un chorrito se aceite , el ajo y la cebolla. Abrimos la lata de pure de tomates y la añadimos a la olla junto al ajo y la cebolla, le agregamos sal condimentada al gusto, salsa de soya y unas gotas de salsa de ajo movemos y dejamos cocinar por unos 2 minutos le añadimos el cilantro dejamos cocinar 1 minuto más

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Lista la salsa sacamos un poquito en una taza para servir con el bistec al restante de la salsa le añadimos la pasta y movemos

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El plátano lo pelamos y picamos a nuestro gusto yo lo cocino en la freidora de aire

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Ya listo todo servimos a nuestro gusto y a comer

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Espero a ustedes les guste tanto como a mi compartirla con ustedes 🥰
Que tengan un hermoso día Dios Los Bendiga

Feliz tarde!!

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@steemitfoods Miiiil gracias por su apoyó estoy muy emocionada deseo subir de poder para apoyarlos y que así la comunidad sea fortalecida 🥰🤗