Pisillo de raya exclusivo para Steemfoods 13-09-2021 / 50% para apoyar #sf-charity50pc

지난달

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Hola queridos steemians un placer saludarles y feliz de estar nuevamente con todos ustedes en esta hermosa comunidad.

Hoy vengo a traerles este rico pisillo de pescado ( Raya)que hoy preparé exclusivo para @steemfoods

La raya es un pescado de agua dulce y salada. Es un pez cartilaginoso, esto quiere decir que son estructura ósea.
La raya es bajo en grasa. Aporta vitaminas, sodio y minerales como el potasio, fósforo y selenio.
Entre las vitaminas se encuentra la vitamina A, y el grupo de vitaminas B, B3, B6, B12.
La raya es un pescado muy sabroso, lo que se consume de las rayas son sus aletas, es decir es su parte comestible.


Ahora les mostraré como preparé este delicioso pisillo de raya.


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Pisillo de raya exclusivo para steemfoods


Ingredientes

  • Raya (pescado)
  • Cebolla
  • Cebollín
  • Ajo
  • Ajíes
  • Cilantro
  • Sal
  • Orégano
  • Salsa inglesa
  • Color
  • Adobo
  • Sazonatodo


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Ingredientes


Preparación

Primero le quitamos el cuero a la raya, después picamos la raya en trozos para sancocharla con agua y una cucharada de sal.


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Sancochamos la raya

Después que está blandita la raya la sacamos del agua y dejamos enfriar para poderla desmenuzar.


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Desmenuzada la raya

Ahora lavamos todos los aliños y cortamos en cuadritos pequeños, la cebolla, cebollín, ajíes, y cilantro, lo colocamos en una olla para sofreirlos y le agregamos los condimentos, salsa inglesa, adobo, y sazonatodo.


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Picamos los aliños y sofreimos

Ya sofritos los aliños le agregamos la raya ya desmenuzada, y mezclamos, luego añadimos el color, orégano y ajo.


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Agregamos la raya a los aliños

Mezclamos y dejamos cocinar hasta que esté listo, es decir que esté séquito.

Y así nos queda este delicioso pisillo.


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Listo el pisillo de raya


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Pisillo de raya


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Pisillo de raya

Espero les guste este delicioso pisillo, del cual pueden acompañar con arroz, también pueden rellenar las arepas, incluso hacer unas deliciosas empanadas con este pisillo.

Agradecida con todos ustedes por haber leído mi receta. Agradezco y felicito a @alikoc07 @steemitfoods por su hermosa labor


este post es con el 50% para apoyo a la hermosa labor @sf-charity


Todas las fotos son de mi autoría, tomadas por mi celular Alcatel.


💖 Éxitos y Bendiciones 💖

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Uyy amiga ese Pisillo de raya se ve de un bueno 🤤.
Felíz noche ✨

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Hola mi bella, Gracias por tu comentario, si me quedó delicioso.
Saludos, un abrazote 🤗

Hola, @Nancy0 😊 y gracias por usar el hashtag #sfcharity50pc. @sf-charity is doing a great job in helping Steemit users ❤️💯

Te recomiendo anexar la etiqueta #steemfoods-exclusive y te animo a participar en el Food Diary Game (la versión exclusiva de #SteemFoods del Diary Game); allí podrás compartir esas partes de tu día a día que tienen que ver con comida (las comidas diarias, alguna receta, compras de alimentos, precios, reseñas y recomendaciones y mucho más). Aquí puedes enterarte de las últimas promociones relacionadas 50 Liquid STEEM Awards for Top 5 Content Creators of the Week - Be Active - Produce Content - Get Awards ! 🆕 🏆🎉.

Muy bueno el pisillo de raya. Al igual que a ti, también me gusta ponerle un poco de salsa inglesa. Se ve delicioso. ¡Felicitaciones! 😊

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Hola mi bella, @marlyncabrera muchas Gracias por tu recomendación 😘🙏
Me alegra que también te guste pisillo de raya 🤗
Gracias por visitar mi post.
Bendiciones mi bella 🙏
Saludos.

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Un placer 😊💯