Saludos mis queridos amigos.

Las donas son un postre muy delicioso que a muchos de nosotros nos encanta. En ocasiones adquirirlas resulta ser muy costoso, por eso me anime a realizar mis primeras donas en casa.

No había intentado prepararlas porque pensé que era difícil, pero una amiga me envió la receta que ella siempre prepara y me di cuenta que son muy fáciles de hacer. Sin nada que decir vamos a comenzar.

Ingredientes:

300 gr harina de trigo.
80 gr de azúcar.
40 gr de mantequilla.
50 ml de leche liquida tibia.
1 huevo.
2 cucharadita de levadura.
1 cucharadita de vainilla.

Paso a Paso.

Paso 1.
Mezclamos la levadura con la leche tibia y reservamos por 15 minutos.

Paso 2.
En un recipiente agregamos la harina de trigo, la azúcar, el huevo, la vainilla, la mantequilla derretida, la mezcla anterior y amasamos hasta obtener una masa con textura suave.

Paso 3.
Colocamos la masa en un envase, tapamos y reservamos por una hora.

Paso 4.
Extendemos la masa con un rodillo, dejemos un grosor de 1 centímetro. Luego cortamos la masa de acuerdo al tamaño deseado y con una tapa de refresco hacemos el agujero en el centro.

Paso 5.
Colocamos la masa en una bandeja enharinada, tapar y reservar por una hora más.

Paso 6.
Calentamos un sartén con abundante aceite y freímos a fuego medio por ambos lados hasta que se doren. Coloque las donas sobre papel absorbente y deje enfriar.

Paso 7.
Decore sus donas a su gusto. Yo decore con chocolate, azúcar glass y lluvia de colores.

Miren lo bien que quedaron mis primeras donas, espero que se animen a prepararlas.

Hasta pronto amigos.