Steemit Iron Chef Act 1 Round 15. Papas a la Huancaina. Por @maita

2개월 전

Hola un gran saludos todos los que hacen vida cada semana en @steemit-ironchef por aqui su buen amigo @maita realizando mi Primera Participación esta ultima Ronda 15 del Act 1 el cual me parece genial y que mas con un excelente Vegetal como lo es la Papas.

Lamento no haber podido realizar mi entrada en las Rondas anteriores pero como nunca es tarde aquí estoy Presentándome con una exquisita Papas a La Huancaina, el cual realizaba en un Pequeño Restaurante Familiar en Venezuela Llamado Alfredo's Trattoria al Porto en donde yo era uno de los Cocineros.

Sin Mas Preámbulos...

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Papas a la Huancaina, Por @maita, Ventanilla-Peru What3Words

Ingredientes

  • Papas
  • Queso
  • Leche
  • Limon
  • Aji
  • Lechuga
  • Aceitunas

Preparacion

Saconseche las papas hasta ablandar

Mientras se sancochaba la Papas realice la Huancaina licuando el queso, el aji, un poco de leche, jugo de limón. Licuamos y obtendremos nuestra Huancaina.

Listas las Papas las pique e igualmente la lechuga.

Al tener todos los ingredientes empece con el emplatado.

Hice una cama de lechuga y posteriormente coloque las Papas y crema.

Hasta obtener el Resultado Final

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Esta fue mi Participación, Espero les haya gustado deseando poder participar en el Próximo Act 2, que seguramente será muy interesante

Todas las fotos son de mi propiedad Tomadas desde mi Dispositivo 1


Sin mas Configuro esta Publicación al 15% para @steemit-ironchef, y si aun no me Conoce

aqui les dejo mi Logro 1 @maita Saludos

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Se ve muy rico tu plato, mucho éxito amigo

·

Hola muchas gracias .. saludos.

Wuaoo pero que bien @maita Me alegra mucho te hallas animado... Se que eres un Excelente Chef 🤠 espero que continúes en la Act 2 estoy segura que lo harás muy bien. Éxitos

·

Holaa joelqui jeje gracias, esperemos poder participar en el act 2. Saludos

Excelente participación 👍 Suerte en esta ronda 🌟

Oh this is nice to have another chef with us in SIC!!! Very nice entry for your first time entering the contest my friend!
Beautiful plating too!
Act 1 is over and looking forward to discover more from you in the 2nd act starting this coming Friday!
Wish you all the best!