Mis Canelones Rellenos (con lo que tengo)

지난달

¡¡Hola a todos mis amigos!! 😍

¿Les ha pasado que ven tantas cosas ricas que quisieran preparar pero el presupuesto es bajo?

Bueno a mi si... Hace unos días vi una receta de canelos de carne que ufff... Me dejo con la boca hecha agua

Así que hoy decidí que los prepararía, con un bajo presupuesto pero lo intentaría... Ademas que cuando se preparan las cosas con amor así el presupuesto sea poco y la comida poca, quede con buen sabor.

Así que comparto con ustedes mis canelones con lo tengo, con lo que me alcanzo con mi presupuesto.

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Para preparar "Mis Canelones Rellenos (con lo que tengo)" Utilice:

Para la pasta:

  • Molde o pasta para Canelones
  • Sal
  • Agua
  • Aceite

Para rellenar:

  • Aceite

  • Carne Molida

  • Aliños (Tomate, cebolla, cilantro,ajo)

  • Vegetales (Calabacin, berenjena, zanahoria)

  • Sal

  • Agua

  • Queso rallado

  • Azúcar

    Para la salsa bechamel:

  • Mantequilla

  • Harina de trigo

  • Cebolla

  • Leche entera

  • Sal


Para preparar la carne

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Debes picar todos tus aliños y vegetales en cuadritos, machacar tus ajos


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Poner a cocinar en un caldero con agua y sal al gusto.


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Poner en un caldero aceite y una vez que este caliente agregar azúcar, esta va a formar una especie de caramelo, que le aportara color y un sabor semidulce a la carne


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Una vez obtenido el caramelizado en el aceite agrega la carne molida y se deja sofreír a fuego lento


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Ahora los aliños y vegetales los agregas a la carne molida, le agregas las especies al gusto y listo.


Para la salsa bechamel

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En una taza con agua agrego la leche completa y a batir, luego picas la cebolla finamente


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Vas a poner una olla al fuego, allí vas a poner a derretir la mantequilla, cuando este derretida vas a incorporar la cebolla y le agregas la leche


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En taza aparte vas a batir la harina de trigo con agua, de esta manera quedara liquida y se la incorporas a la mezcla de la olla


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No vayas a dejar de mover la mezcla para que no queden grumos, vas a cocinar hasta que espese y listo.


Para la pasta

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En una olla grande vas a poner a calentar agua con sal, cuando este caliente vas a poner a cocinar tu pasta para canelones, hasta que este al dente.


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Cuando la pasta este cocida, debes sacarla de la olla, retirar toda el agua caliente para esto se usa un colador de pasta y agrega con agua fría para frenar la cocción y listo.


¡¡Ahora si manos a la obra a preparar los canelones!!

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En una bandeja vas a poner una capa de salsa bechamel para que no se peguen los canelones


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Ahora con una pequeña cuchara vas a rellenar cada uno de tus canelones, yo le puse poco relleno para que me alcanzara para todos.


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los canelones que vayas rellenando los vas colocando en la bandeja, ahora vas a cubrirlos con la salsa bechamel y espolvorearlos con queso rallado.


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Ahora meter al horno durante 8 minutos a horno fuerte y listo!!


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Ahora a disfrutar de "Mis Canelones Rellenos"


Nota 1: Fotografías personales.


Nota 2: Este post es de contenido original y de mi total autoría y fue publicado originalmente en mi blog en HIVE.


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Hmmmm canelones rellenos.... Gracias!

Thank you for your post! You got upvoted by the @steemingcurators with massive help from @steemcurator02!
Want to participate in more challenges on Steemit? Check our latest posts for more info! Thanks for #steeming
@cryptokannon ~ @ciska

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Wow thanks for the support .. It makes me very happy.
Greetings to all this great team!

Hello, didn't come to visit your blog for few days, it's so happy to see people sharing how do they make foods, it's fabulous. Have a nice day, cheers.