COMIENZA EL DÍA CON UNA AREPA ASADA CON QUESO DURO RALLADO Y UN CHOCOLATE CALIENTE.

3개월 전

¡Hola mi gente valiosa de Steemit y comunidad latina! Vengo con animo a compartir nuevas recetas, participar en los concursos de música, a aprender y conversar con ustedes en esta plataforma.

Me siento entusiasmada de volver ... Hoy les traigo una sugerencia de desayuno (que por excelencia es el ideal venezolano) entonces les pregunto: ¿Les provoca una arepa asada bien caliente? ¿Les apetece rellenarla con un queso llanero y sabroso? ¿Una bebida deliciosa y caliente para acompañar? El momento a llegado... Con un chocolate caliente se alegrarán los corazones ;) Vengan a mi lado porque están cordialmente invitados a prepararlo.

Que gustazo volver a saludarles una vez más... ¡Que cosa mas genial compartir con ustedes esta receta!

¡La hora del desayuno es esencial! Bueno, para mi... ya que otorga la energía necesaria y comienzas tu día feliz ¿o no? ¡jajaja!

Mis papilas gustativas se gozaron de UNA AREPA ASADA CON QUESO DURO RALLADO Y UN CHOCOLATE CALIENTE. Es una excelente combinación. Son como la pareja perfecta ¿No lo creen? Lo apruebo. ¡Espero que ustedes también!

COMIENZA EL DÍA CON UNA AREPA ASADA CON QUESO DURO RALLADO Y UN CHOCOLATE CALIENTE.

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Fotos propias de @nancybmp

Los ingredientes que hacen presencia y protagonismo en este plato son los siguientes:

NOTA: este desayuno es para 5 a 6 personas.

- 350 grs de harina de maíz precocida.
- 300 grs de Queso duro.
- 1/2 Cucharada de sal.
- 2 Dientes de ajo. (para sazonar la harina de maíz).
- 3 Cucharadas de cacao en polvo.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 400 mililitros de leche líquida.

Inicialmente rallamos con un colador la cantidad de queso.

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Fotos propias de @nancybmp

La arepa no se hace sola... así que hacer la masa es ahora:

Antes de proyectarnos de ver las arepas tan doraditas, esponjosas y listas para comer, debemos empezar haciendo la masa.

A la cantidad de harina precocida de maíz añadimos la 1/2 cucharada de sal y agua.

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propias de @nancybmp

Que detalle al paladar los trozos de ajo en la masa de maíz. El sabor y aroma cuando la repa esta totalmente asada. ¡Es lo maximo, Ya lo veras!

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Fotos propias de @nancybmp

Vamos amasando... para luego dar forma a nuestras arepas y no hay mas nada que hacer que colocarlas en un budare a asar a fuego medio.

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Fotos propias de @nancybmp

Es momento de hacer el chocolate caliente, para eso en una olla añadir la cantidad de leche y de cucharadas azúcar. (Esto puede variar dependiendo del gusto de cada quien).

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Fotos propias de @nancybmp

Añadimos las cucharadas de cacao en polvo y vamos batiendo a fuego medio hasta ver que espese ligeramente.

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Fotos propias de @nancybmp

Unimos estos dos elementos que en la gastronomía venezolana, es como si estuvieran enamorados de por vida ¡A rellenar las arepas se ha dicho!

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Fotos propias de @nancybmp

Veanme aqui rellenando las arepas para mi y el resto de la familia. No soy mezquina y me gusta pararme temprano para hacer este tipo de desayunos que tanto les agrada.

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Fotos propias de @nancybmp

Servimos el chocolate sin mucha tardanza, porque sino ya no estaría caliente. Obvio esta ¡jajaja!

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Fotos propias de @nancybmp

La receta vista desde otra perspectiva.

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Fotos propias de @nancybmp

Bueno, ¡No se diga más mi gente! A comer que el plato ya esta servido con mucho amor para ustedes.
¡Juntos vamos a meterle el diente!

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Fotos propias de @nancybmp

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