新加坡日韩料理

지난달

今天讲一讲新加坡的日本餐韩国餐状况。

在新加坡,日本餐与韩国餐普遍到几乎每个小贩中心、食阁都总会有家摊贩是卖日式或韩式美食,而更多的是结合这两国美食一起卖,称为日韩料理,那么小贩就可以将喜欢这两国美食的食饕通吃。

但是我留意到一般韩国人应该是不会光顾这里的日韩料理摊,可能觉得不正宗吧?哈哈可能就好像美国中餐馆的现象?不过我也注意到我身边的韩籍同事,是连什么本地料理都不尝试的,比较有性格!

说真的,小贩中心的日韩料理摊真的不正宗,许多都已经本土化,就好像我点的这一个蛋包饭配煎三文鱼片,蛋包饭就是我们大马人嘴里的Nasi Pattaya,为何跟泰国芭提雅扯上关系就不得而知。

这包饭配煎三文鱼片,最正宗应该就是他们家的米饭还是使用珍珠米,跟我们常吃的泰国香米不太一样,除此以外,其他都蛮本地的,炒饭是芋头饭,饭上撒上辣椒酱(这应该不是日式或韩式吃法吧?)

比较有纹有路的日韩料理当属这泡菜炒饭了,三步两口就吃到酸辣的泡菜。

你城市有这样的现象吗?欢迎留言。

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( ͡❛ Ĺ̯ ͡❛) 我被大家撸伤了,会休息两天。还没加我微信的记得搜:cnsteem加入微信群。
我也可以趁机会看清楚你们谁是来撸我的,还是真心支持微印的。

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是的,我们这里也这样

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有机会去吃吃看

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你好鸭,blockchainio!

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