Martes de cocina- cachapas de maiz por @jaiberro

9개월 전

Saludos amigos hoy les voy a mostrar como prepare esta ricas cachapas para mi martes de cocina.

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@jaiberro/ villa de cura, aragua.

Para las cachapas necesitamos:

Ingredientes
Maiz
Azucar

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Maiz o jojoto - @jaiberro/ villa de cura, aragua.

▪︎ Lo primero que vamos hacer es quitarle las hojas al maiz.

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pelando el maiz.

▪︎ luego con ayuda de un cuchillo vamos a sacarle los granos de maiz a la mazorca.

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quitandole los granos de maiz

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la mazorca ya con algunos granos quitados.

▪︎ ahora vamos a moler el maiz para obtener lo que sera nuestra masa.

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moliendo en un molino electrico.

▪︎ cuando ya la tengamos molida, le agregaremos azúcar, esto sera a nuestro gusto.

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la maza con el azúcar.

▪︎ Y ahora viene la mejor parte. Cocinarlas,
Ponemos una pequeña cantidad de nuestra masa en el budare en forma de círculo

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ya haciendo las cachapas.

▪︎dejamos cocinar, y volteamos cuando esten doraditas.

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cachapa ya cocinada de un lado.

● Para servirlas lo hacemos con mantequilla y queso. Y a disfrutar.

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cachapas ya emplatadas.

todas las fotos son exclusivas para steemit y fueron tomadas con el celular de mi tio Samsung a01.

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Se ven muy ricas amigo.

·

Si amiga, gracias por tu visita.😊