Martes de cocina, Carne con papas y zanahorias y delicioso jugo de lechosa. Por @jaiberro

9개월 전

Rica receta de carne con papas y zanahorias y delicioso jugo de lechosa


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Ingredientes

Cantidadingredientes
2bistec de carne para guisar
1cebolla
1pimenton
2papas
1zanahoria
3ajis
3ramas de cebollin
2platanos para las tajadas
Para el jugo necesitaremos
1lechosa
1/2kgazucar
1/2kgpasta
1platano

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Preparación

  • Para comenzar cortar los aliños, las papas y la zanahoria

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  • Lo colocamos en una olla a fuego medio y freimos

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  • luego cortarmos la carne

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  • La colocamos con los demas ingredientes en la olla
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  • Le colocamos agua y lo dejamos hasta que todos los ingredientes esten perfectamente cocidos

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para las tajadas


  • le quitamos la concha al platano
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  • cortamos el platano a nuestro gusto y freimos

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  • Para el jugo pelamos la lechosa y la limpiamos muy bien, luego cortamos en cuadros y licuamos, junto a el azúcar y el agua.

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  • Servimos nuestra deliciosa carne, acompañada de pasta y las tajadas con queso

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