Martes de Cocina 08/06/2021- Delicioso Enrollados de Yuca con Salsa de Perejil.😍

2개월 전

Hola buenos días a la comunidad @steemvenezuela. Dándole gracias a Dios por un nuevo amanecer 🙏🤗. Hoy le traigo esta deliciosa receta enrollados de yuca es muy rico fácil de hacer y muy nutritiva, la puedes compartir con lo mas chiquitos de la casa o para un cumpleaños. cuando se hace las cosas con cariño y amor todo te sale muy bien.💗🙌

Enrrollados de Yuca con Salsa de perejil.💗

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Ingredientes.

➣ 1 Kg de yuca.

➣ Queso mozzarella.

➣ 6 Rama de perejil.

➣ Mantequilla.

➣ Harina de trigo.

➣ Aceite

➣ Sal al gusto.

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Pasas para realizar los enrollados de yuca.


✔ Con un cuchillo le retiramos la cascara a la yuca.

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✔ Luego que ya la yuca este pelada, la sancochamos no hay que dejar que se ablande mucho para que sea mas fácil de rallar.

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✔ Al tener nuestra yuca lista la rallamos.

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✔ Luego le agregamos 2 cucharada de mantequilla, y con la ayuda de nuestras manos amasamos.


✔ Después picamos el perejil lo mas fino posible.


✔ Al tener el perejil listo, se lo añadimos a la masa.


✔ Así debería quedar nuestra masa para preparar los enrollados de yuca.

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✔ Luego le agregamos el queso y con nuestra manos lo enrollamos.


✔ Los pasamos por harina de trigo y luego lo freímos.


Y así quedaron mis enrollados de yuca listo para degustar.

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Todas las fotos son de mi autoria, tomada con mi teléfono Blu G50.

Gracias por pasar y leer mi blog. Saludos.💖


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Se ve muy buena tu receta ✨

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Gracias amiga @kareanam quedan muy rica❤️

Amiga @jhoselyn muy creativa tu receta, te felicito, éxitos. DIOS la bendiga siempre.

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Gracias amigo @pepo te invito para que la hagas en cualquier compartir ❤️

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si muy practico, las voy a preparar, en casa tengo las plantas de yuca.