Martes de Cocina / Salsa de tomates con albahacas para tus pastas / 31-08-2021

2개월 전

En este día dedicado a la cocina, es por ello que me anime para compartirles una rica salsa preparada con tomates y el toque de las hojas frescas de albahacas


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Esta Salsa es super fácil y no requiere de muchos ingredientes, yo le agregue salchichas pero si no te gusta no es necesario la puedes preparar sin ellas igual quedará super deliciosa.

Los ingredientes son:

  • Tomates varios
  • Una Cebolla
  • 2 ajíes
  • 2 Dientes de ajo
  • Salchicha al gusto
  • Hojas de Albahacas frescas
  • Sal
  • Azúcar y pimienta al gusto


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Preparación

En una licuadora vamos agregar los tomates, la cebolla, ajies y los dientes de ajo y agregamos una taza de agua para licuar todo muy bien.

Una bien licuado, vertemos en una olla para proceder a cocinar por un periodo de 20 minutos a fuego medio y removiendo constantemente para que no se nos pegue la salsa de la olla.

Cuando la salsa ya haya agarrado su espesor es el momento de agregar las salchichas y las hojas de albahacas seguidamente de la sal, azúcar y pimienta, dejamos hervir por unos 2 a 3 minutos aproximadamente y apagamos.

Acompañamos con queso rallado si lo deseamos

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Buen provecho

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Esta salsa es super deliciosa por las propiedades y olor que contienen las hojas de albahacas frescas es una combinación perfecta para nuestras pastas.

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Gracias por su visita y apoyo, Dios les bendiga.

Fotos de mi autoría, con un celular BLU G61

Gracias y saludos desde Ve>

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Thanks 👋☺️

Excelente receta, gracias por compartirla.

Bendiciones.

·

Gracias es un placer. Saludos

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Muchas gracias 😊

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