[아빠의 요리] 에어프라이어로 만드는 멘보샤^^!!

지난달

어김없이 주말이 돌아왔습니다^^
오늘은 아침으로 멘보샤를 만들어봤습니다!!
새우 다지는게 90%를 차지하는 멘보샤ㅎㅎ
저번엔 귀찮아서 크래미로 만들었었는데,
그래도 새우의 식감이 최고인지라..
작정하고 열심히 만들어봤습니다!!

일단 완성샷을 보시겠습니다!!

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만드는 과정은 간단하게^^

  1. 새우를 깨끗하게 씻어주세요~
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  2. 미친듯이 다져주세요!!
    믹서에 갈면 씹는맛이 안좋아지니
    찰진 식감을 위해선..힘들어도 직접 손으로ㅋㅋ
    BandPhoto_2020_05_28_11_57_03.jpg

  3. 고추와 양파, 파같은 채소와
    취향에 따라 각종 재료를 섞어줍니다~
    BandPhoto_2020_05_28_11_57_07.jpg

  4. 식빵을 먹기좋은 크기로 자르고,
    샌드위치처럼 새우반죽을 넣어 만들어줍니다.
    BandPhoto_2020_05_28_11_57_11.jpg

  5. 에어프라이어 180도에서 10분 돌리고,
    뒤집어서도 10분을 돌려주면 완성입니다^~^//
    BandPhoto_2020_05_28_11_57_15.jpg

맛있게 먹는 가족들을 보고있으면
정말 뿌듯하고 기분이 참 좋죠 :)

저..주부가 체질인듯..?ㅎㅎ


다들 편안한 주말 되세요~☆

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