[다시다 요리사] 치킨가루로 새우튀김

5년 전

모두들 달콤한 주말 보내셨나요?
내일 부턴 또 인생의 쓴맛을 봐야겠네요^ㅅ^

저는 오늘 오랜만에 집에서 새우튀김을 만들어 먹었어요^^
튀김가루로 튀기는 고소한 맛도 좋지만 저는 매콤한걸 좋아해서 치킨파우더를 묻혀서 후라이드쉬림프를 만들어 먹었어요ㅎㅎ이름은 거창하지만 기냥 치킨대신 새우로한 후라이드일뿐!

만드는 방법은 별거 없어요
재료 : 새우,저번에 치킨 튀겨먹고 남은 치킨파우더,기름


머리위에 뾰족한 부분과 입을 가위로 자른 새우를 물에 씻어서 치킨파우더에 물을 약간 넣어 되직하게 섞은 반죽옷을 입힌후 봉지에 넣은 가루 치킨파우더를 한번 더 입혀서 준비합니다

달궈진 기름에 새우를 튀기면 완성!!

처음엔 열심히 껍질을 깠는데 까다보니깐 귀찮아서 껍질이 몸에 좋다는 말이 생각나서 나머진 그냥 튀겼어요^^ 몇마리는 마늘이랑 허브소금에 재서 튀겨먹었는데 오호 이게 또 그냥 튀김과 다르게 풍미가 좋네요
그리고 마지막에 가루를 발라서 튀길땐 바로 튀기지 말고 가루에서 꺼내서 가루가 첫번째 반죽의 습기를 흡수할수있게 잠깐 뒀다가 튀기세요 저는 바로 튀겼더니 기름에 가루들이 잔뜩 들어가서 기름이 지저분해졌어요

저에게 플레이팅은 쌓아서 먹는것뿐!! 튀기면서 막 집어 먹었더니 사진찍을땐 양이 좀 줄었어요:)

달콤탱탱한 새우속살과 매콤하고 바삭한 튀김옷이 어우러져서 완맛!! 혼자 저만큼을 다 먹었네요^ㅇ^

저에게 요리글은 요리방법을 알려드리기보단 저 이거 먹었다고 자랑하는 거예요>.< 요리는 @rosaria님한테가서 배우세요^^
그리고 그동안 스팀잇에서 먹스팀은 자기전에 올리는 거라고 배웠습니다만 제가 잘 배웠는지요?? 그동안 밤에 사진보고 뭘 꺼내먹은게 한두번이 아니예요 나만 당할수 없닷!! 모두 내일 찐방이 되버려랏!!
크..킁 헛소린 이만하고 모두 활기찬 월요일 아자아자!!!! 홧팅!!!

오늘도 잘먹었습니다~~

끝.

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요리는 로사리아님께 배우라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 린님 센스 bbbbbb

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잇힝>.< 센스가 굿굿이라닛 어맛!! 꺄르르르르르ㄹㄹㄹ르 ^ㅇ^

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ린님! 짬뽕도 만드실줄 아시고 이렇게 치킨파우더에 새우를 튀기시는데!!!어찌 요리 방법이 아니라고 하십니까!!!
쌓아놓고 먹는게 제맛이지요 ㅋㅋㅋ
제 스타일!!!!😁

·

ㅋㅋ보니깐 키키님도 다 쌓아져 있더군요 먹을것들잌ㅋㅋㅋㅋ
커피도 쌓아놓고 드시고 저 다알고 있따구요!!
사실 뭐든 쌓아놔야 마음이 풍족하잖슴니까!
저는 뭐든 사서 쌓아놓는 뚱뚱이^ㅅ^

ㅋㅋㅋㅋ 린님 너무 맛있어 보여요~~ 매운 파우더 사용하시는건 정말 굿 아이디어네요~~ 저도 한번 따라해봐야겠어요~~ 😁

·

우힛힛 로사님이 굿이라고 하니깐 아주 기분이 굿굿!!

새우..............ㅋㅋ새우철이긴 한가봅니다 ^^ 린님께서포스팅을 올리셔서 새우마냥 신나게 팔딱팔딱 뛰어왔습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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ㅎㅎㅎㅎ뜬금포 깨달은건데 제 프로필에도 새우가 있군요!!
한녕하새우^ㅅ^

크~~~~지글지글!!!튀기는 소리가 상상이되네용
너무 맛있을것 같아용ㅎㅎㅎ
팔로워하고 자주 찾아뵈어도 될까용~~~??
팔로워하고 갑니당^^

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ㅎㅎ그럼요 저도 맞팔하고 놀러갈께요>.<

캬~튀기는 소리가 여기까지 들이는 듯해요^^요리도 잘하시고 굿굿!👍

·

맞아요 저거 튀기는 소리가 최곤데 동영상 지원이 안돼서 아쉽네요^^
아까 지안님 글에 오징어채 볶는 소리도 엄청 맛있었을건데!! 아쉽아쉽
별거 아닌 요리지만 칭찬해주셔서 감사해요>.<

저에게 요리글은 요리방법을 알려드리기보단 저 이거 먹었다고 자랑하는 거예요>.< 요리는 @rosaria님한테가서 배우세요^^

이거 읽고 빵터졌네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 너무나도 맛있어보여요!!!!!

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ㅎㅎ 저의 헛소리가 웃기셨다니 감사감사>.<
새우를 튀겼는데 맛이 없을수가 없었어요 아하핳하하하
새우먹었다고 자랑하니깐 신나네요 유후~~
저도 방금 그린그린님 글 읽고 왔는데 오니깐 댓글이 뙁!!
일요일 밤이라 우리밖에 없나봐요^^

아...그러고 보니, 대하의 계절이 왔네요.... ^^
살이 찔수 밖에 없는 계절...가을입니다. ㅎㅎㅎ
바싹한 새우 튀김...군침돕니다. ^^

·

J-하니님도 출장가셔서 알차게 드시고 오셨더만요^^
그 와중에 소주도 보이던데 역시 해외출장엔 소주인가여?ㅋㅋ
철이 지나기전에 새우 꼭 드세요~ 엄청 맛있더라구요^ㅅ^

크.. 손수 튀겨서.. 그 열정에 박수를 보냅니닷ㅋㅋ

튀김옷이 입혀진 새우라니!!
완벽에 가까운 자랑이세요 :)

튀김은 사랑이죠.^___________^