우동에 빠지다..

3개월 전
in kr

안녕하세요 주니입니다~
한 주 근무가 끝나가는 금요일입니다^^

날도 선선하니 밖을 많이 다니고 싶지만 코로나 상황이 안좋아지니 더 조심해야하는 시기입니다.

저는 요즘 우동에 푹 빠져있는데요 면을 좋아하기도 하지만 최근에 우동에 빠져버렸습니다.

지난번에 집에서 우동만들기 위해 훈연멸치로 육수를 끓여 얼려놓는다고 말씀드렸는데요 덕분에 우동면만 있으면 바로바로 할 수 있어서 좋은거 같습니다.

20200912_104339.jpg

아무것도 없을땐 우동육수를 만들어 면삶아 넣고 대파만 올려 먹기도 하구요~

20200913_114808.jpg

좀 더 뭔가를 얹고 싶다라는 마음이 들땐 돈가스도 튀겨 올려봅니다.

20200913_114810.jpg

미역도 불려 올리고 청양고추도 조금 썰어넣고 고추가루도 살짝 얹으면 은근 칼칼함이 좋더라구요.

20200914_212222.jpg

풍족하게 먹고싶은 날엔 새우돈가스하나 튀기고 얇은 어묵도 한장 추가해 봅니다.

20200914_212232.jpg

면은 일반 우동면은 솔직히 식감이 툭툭 끊어져 별로라 우동건면을 사놓았는데 식감은 훨씬 더 좋아요.

20200914_212335.jpg

육수한번 끓여서 쟁여 놓으니 먹고싶을때 바로바로 해서먹을 수 있어 좋습니다.

시중에 파는 우동 육수도 있지만 뭔지도 모르는 이름모를 첨가제들이 많아 조금은 건강한 음식이 되지 않나 싶습니다.

즐거운 불금입니다~ 안전하고 행복한 하루와 주말되시기 바랍니다~

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
STEEMKR.COM IS SPONSORED BY
ADVERTISEMENT
Sort Order:  trending

우동 사진속에서 주니님 한참 찾았어요~ ㅋㅋㅋ
먹음직스런 우동이네요~

·

절대 찾으실 수 없으실겁니다ㅋ

주니님 부지런하세요... 저는 냉장 판매되는 4인용 우동사서 먹는데ㅠㅠㅠ 훈연멸치가 백종원씨가 만든 그건가요?

·

네 맞습니다~ 제입맛에 맞게 육수를 만들 수 있어 좋답니다~^^