새콤달콤한 초계국수 - 가나안국수

4년 전
in kr

안녕하세요. 여름(@yeoreum)입니다.
지난 주말 행주산성 나들이를 했습니다 ㅎㅎ
돌아다녔으면 먹는게 진리 아니겠습니까?
관광지 주변이라 음식점이 많았습니다.
행주산성 주변은 닭, 오리, 국수 이렇게 3가지로 나뉘더군요.
닭은 지겹도록 먹어서 제외. 오리는 닭 친구니까 제외...??
남은건 국수네요. 기적의 논리;;

행주산성에서 800미터 정도 떨어진곳에 음식점 밀집지역이 있습니다.
원래 가려던 곳은 소개할 곳이 아니라 다른곳인데 주차난을 겪다보니
그냥 진입하기 편한 식당으로 들어갔습니다.
역시 가게는 접근성이 중요합니다 ㅋㅋㅋ

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'가난' 아니고 '가나안' 입니다.

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땀을 흘려서 약간 더웠던 관계로 저는 시원한 초계국수를 골랐습니다.
엄마는 초계비빔, 아빠는 사골칼국수.
식당이 꽤 큰데 카운터가 안쪽에 있어서그런지 선불입니다.

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제일 먼저 나온 아빠의 사골칼국수.
사진 찍는다니까 친절히 면을 들어주시는 서비스 ㅋㅋㅋ
떡국에 떡 대신 칼국수 넣어먹는 맛이였습니다.
뜨끈하니 좋더라구요.

004.jpg
초계비빔국수. 생각보다 고기랑 야채가 많았습니다.
제가 매운걸 진짜 못먹는데 제 입맛에 약간 매콤했으니
다른분들은 무난할거 같습니다.

005.jpg

006.jpg
제일 늦게 나온 초계국수!
오... 결국은 이렇게 닭을 먹는군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
배추와 무 그리고 닭고기를 싸먹으니 맛있네요.
국물은 새콤달콤했습니다.
살얼음이 동동 떠있는게 여름에 먹으면 더 좋겠더군요.
차가울 때 닭 육수 비린내를 잡는게 초계국수의 핵심이라고 하던데
비법이 뭔지 비린내가 나지 않았습니다. 그러니까 식당하지


식당 벽면에 국수에 대한 설명이 여기저기 붙어있는데요.
초계국수에서 '계' 자가 닭 계가 아니란걸 몰랐네요.
겨자를 평안도 사투리로 '계'라고 한다네요.
식초와 겨자로 맛을 낸다는 뜻이라고 합니다.

솔직히 국수치고 싼 가격은 아니였지만 맛과 양으로 퉁쳤습니다.
사진이라 잘 표현이 될지 모르겠는데 그릇이 상당히 큽니다!
아 그리고 sns에 글을 올리면 음료를 무료로 주는데
그걸 나오면서 봐서 그냥 왔습니다 ㅠㅠ

상호 : 가나안국수
주소 : 경기 고양시 덕양구 행주로15번길 16
번호 : 031-979-8203

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  ·  4년 전

국수가격 8천원은 좀 세네요 ... 그래도 먹어보고 싶습니다.
식당 주인이 기독교인인가 보네요.
이름이 가나안이 아니고 가난이었으면 가격도 좀 저렴했을 듯 한데..^.^;;

·

가난 ㅋㅋㅋㅋㅋ 몰랐는데 '가나안' 이 성경에 나오는 단어였네요.
어쩐지 가게에 성경구절 세겨진 목판이 있었습니다.
가격이 약간 아쉽죠 ㅎㅎ

  ·  4년 전

안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다.
본문에 있는 주소 [ 경기 고양시 덕양구 행주로15번길 16]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다.
바로가기
(혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.)
먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 포스팅에 (1) muksteem 태그 (2) 본문에 상세주소(도로명, 지번 모두 가능, 본문 상단에 있을수록 정확히 등록될 확률이 높고 '주소:', '주소-'와 같은 키워드 뒤에 주소를 적어주시면 더 등록이 잘 됩니다.)가 포함되어 있으면 자동 등록 됩니다.
약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^

초계국수라니... 단어만봐도 침이 고입니다 ㅋㅋㅋ 저는 오늘 점심은 만두국을 먹으려는데 ㅠㅠ 으으 초계국수가 더 땡기네요..

·

새콤한 식초맛 뭔가 자꾸 생각나는 맛입니다 ㅋㅋ
솥밥님 솜씨면 여름에 초계탕 만들어 보여주실거 같습니다 +_+

이제 초계국수가 맛있어 보이는
날씨가 된 것 같습니다.
맛있게 잘 보고 갑니다.

·

살얼음이 있는 국물을 먹어도 시원하다는 생각이 드는걸보면
정말 따뜻한 그 계절이 온거 같습니다 ㅎㅎ

닭을 피해 국수집 가셨는데 결국은 국수안에 닭고기를 드셨...ㅎㅎㅎ
시원한 국수 맛나보여요 ^^

·

어쩌다보니 그렇게 됐습니다 ㅋㅋㅋㅋ

맛과 양이 어느정도 수긍이 되는 양이면... 퉁쳐도 괜찮다고 생각합니다... ^^ 맛있어 보이네요.. 초계국수에서 계가 저도 닭이라고 생각했는데... 다른의미가 잇었네요

·

국수 한그릇에 8천원이라.... 음
이러고 있었는데 먹고나서는 끄덕끄덕 했습니다 ㅋㅋ

  ·  4년 전

초계국수 정말 좋아하는데 때마침 리뷰가 ㅎㅎ
날씨 조금만 풀리면 자주 먹게될것같네요 ㅋㅋ

·

따뜻한 날씨에 먹으면 시원하고 좋죠 ㅎ
맛이 괜찮아서 아무래도 또 갈거같아요 ㅋㅋㅋ

초계 국수는 처음 보네요

약간 삼계탕 느낌 살짝 나는 국수인 것 같아요 ㅋㅋ

·

기름 걷어낸 차가운 삼계탕? 약간 그런 느낌입니다 ㅋㅋㅋ

둘다 제 스타일인것 같습니다. 실제로 가면 무얼 먹을지 고민이 되겠는걸요 ㅋㅋㅋ

·

그렇다면 둘 다 드시면... ㅋㅋ 일행이랑 다른거 시켜서 나눠먹는게 좋겠네요.

초계국수... 오늘같은 날 먹으면 정말 좋았을 듯 해요 으으 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ

·

봄에 입맛 없을때 초계국수 드셔보세요 ㅋㅋㅋ

헐 안먹어 봤는데 세상 맛있어 보이네요..... 여름님 저도 댈꼬가세요...ㅋㅋㅋ

·

오시면 의전 서비스까지 해서 모셔가겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ

오우 ㅎㅎㅎㅎ 맛과 양이 저정도면 8천원이면 감사한 가격같아요!! ㅎㅎㅎ
저도 초계국수 좋아해서 종종 먹는데 ㅋㅋㅋ
'계'자가 닭계자가 아니라는 건 처음 알았네요!! ㅎㅎㅎㅎ
좋은 지식 알아가요!! ^-^ ㅎㅎㅎㅎ
(역시 qna서포터즈 분 답습니다 ㅎㅎㅎ)

·

가격이 아주 쬐금 불--편하지만 나쁘지 않았어요~
벽면에 있던 설명을 보고 한 3초간 멍때렸습니다 ㅋㅋㅋㅋ

와아~~초계국수당ㅜㅜ 제가 정말 좋아하는건데 정말 군침도네요^^

·

초계국수 좋아하는분들이 많으시군요 ㅎㅎ새콤한 그맛!

초계국수 너무 맛있어보여요!! 저도 초계국수 먹으러 조만산 행주산성 나들이를 가야할까봐요 ㅋㅋㅋ 팔로하고 보팅하고갑니다♡♡ 소통해요♡♡

·

나중에 아이들 데리고 나들이하셔도 좋을거 같아요!
저도 블로그 놀러갈게요~~

앗...
저도 닭인줄 알았는데 겨자였군요!!!
좋은 정보 감사합니다 :)
다음번에 가셔서 스팀잇을 보여드리고 음료를 받는걸로....!!!

·

인생 헛살았... ㅋㅋㅋㅋ 하필 똑같이 ㅕ+ㅣ 라서 상상도 못했네요.
베베베님은 가시면 음료 꼭 받으세요 ㅠ

  ·  4년 전

저는 처음 먹을때 차가운 닭?이래서 반신반의했는데 너무맛잇더라구요(제스타일~~)

·

저도 '아니 닭을 차갑게 먹는다고?!' 이렇게 생각했는데
역시 맛집 사장님의 솜씨는 대단했습니다 ㅋㅋㅋㅋ

메뉴판이 마치 90년대 국민학교 교실 뒷편에 붙어있는 시간표 마냥 생겼네요. 저는 칼국수가 제일 맛있어보여요 +ㅁ+

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다시 보니까 그렇네요 ㅋㅋㅋ 압정 꽂아서 꾸미고하던 초록게시판.
뜨끈한 국물 좋아하시나봐요 ㅎ

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네 +_+ 따끈한 국물 엄청 좋아해요...!!! 어릴 때 부터 좋아했어요ㅠㅜㅜ

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마아냐님을 위한 국물 퍼레이드도 준비해봐야겠네요 ㅋㅋㅋㅋ

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제가 7살에도 선지국밥 먹으러 12시에 잠 깼던 어린이 입니다,..!

와우!! 힘내세요!!

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고맙습니다~

초계의 '계'가 겨자라는 걸 새롭게 배우고 가네요.
입맛없을 때 먹으면 딱 일 것 같습니다.
포스팅 잘 보고 갑니다 ^^

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저만 닭 계로 알고 있는게 아니였군요 ㅋㅋㅋ
감사합니다~

오오 초계국수 처음먹고 신세계였는데
초계비빔국수도 맛깔나보이네요 : )

ryh0505님이 yeoreum님을 멘션하셨습니당. 아래 링크를 누르시면 연결되용~ ^^
[kr-event] 당첨자발표 - 3개월차 100스파업 기념 되돌아 보기 와 캐치마인드 + 스달 이벤트

면요리를 좋아해서, 다 맛있어 보이네요 ㅎ
양이 엄청나네요 ㄷㄷ

이거 자기 전에 보고 댓글 쓰고 잔 줄 알았는데 그냥 잠들었었네요;;;

·

양을 보니까 가격이 조금은 이해되더라구요 ㅋㅋㅋ

다시 찾아오셔서 달아주심에 감동 ㅠ

edwardcha888님이 yeoreum님을 멘션하셨습니당. 아래 링크를 누르시면 연결되용~ ^^
다함께 "차차차"의 BINGO GAME [ #2 ] 신청자 마감

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밀가루 음식을 워낙 안좋아하다가 요즘 맛들였는데...ㅋㅋ 이것도 한 번 먹어봐야겠어영 ㅋㅋㅋ

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