도시농부 주말농장(14)

지난달

날이 좋고 비도 적당히 와주어서 급수하는 공을 들이지 않았는데도 이것 저것 심어놓은 녀석들이 잘도 자란다

쑥갓는 쑥 모양을 많이 닮아 쑥갓이라고 이름을 지어주었는지 한눈 파는 사이에도 이녀석들은 쑥처럼 쑥쑥 자란다

너무 빨리 자라 먹는 속도를 따라 갈수가 없어 동네 친구들 한테 인심이나 써야겠다고 솎아내면서 많이 수확하였다

옆에 있는 아욱이 자그마해서 언제 크나고 했는데 안보는 며칠동안 먹음직 스럽게 커주었다

참 고맙기도 하지
알아서들 잘 커 주니 모두들한테 감사할 따름이다

오늘은 된장 풀어서 아욱국이나 끓여서 맛나게 먹을 생각에 어깨가 절로 들썩거린다

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정말 쑥갓이 쑥처럼 풍성하게 자랐네요.ㅎㅎ
올해는 비가 자주 와줘서 텃밭에 물을 준적이 별로 없네요.ㅋ