البوراك التركي على طريقة المغربية

2년 전

مقادير الحشوة

  • قطع الدجاج
  • اللحم المفروم
  • 1 بصلة
  • ربطة البقدونيس
  • فلفل أحمر
  • شعرية صينية
  • إبزار
  • كمون

مقادير العجين

  • 250 غرام الدقيق
  • كأس دانون طبيعي
  • قليل من الخل
  • نصف كأس من الزيت
  • كأسين من الماء
  • قليل من الخميرة الطبيعية

طريقة التتحضير

هي الوصفة لطلبتها من ديال بورك تركي انا ستعملت في
مقلاة شوية دجاج مفروم وكفتة شحرت البصلة والبقدونيس
حتى نزلت البصل وضيفتليها كفتة ودجاج مفروم مع ابزار فلفل احمر ملح شوية كمون تشحر مزيان وصلقت شعرية صينية و زدتها ام العجينة ثلاث كيسان دقيق كاس دانون طبيعي خميرة العجين معلقة كبيرة شوية الملح و سكر خشن نصف كاس زيت معلقة الخل بداية العجين كنديرو كاس واحد دقيق مع نصف كاس ماء دافئ وكاس دانون وهو ندفيوه حمام مريم الملح خميرة سكر نصف كاس زيت نخلط كلشي ونخليو خليط يخمر حتى يضاعف الحجم ديال مدة 15دقيقة ومنبعد نضيف الكاسين دقيق لبقاو لينا هما الخل ونخلط مزيان العجين حتى تجانس دقيقة فقط ترتاح دقيقة ونقطعها على عشرة كويرات نطلق بميزينا كل كويرة مزيان حتى تولي رقيقة وندهن بزيت وجه ورقة نديرو الحشوة ونحربل ونديرهم في اللطة تكون مدهونة بزبدة من نكمل كل كويرات ندهنهم باصفر بيضة مع قطرات خل وندخل الفرن كيطيب من تحت يكون قران سخون نقصلهم مزيان كندخلهم من التحت حتى يبدو يتحمر لينا عاد نطلعهم الفوق ونردهم التحت باش يكمل احمر وبصحة وراحة ومهم النار تكون قليلقة متزربهمش في طيب ومن التحت عاد نطلعهم الفوق

Montants de remplissage

  • Morceaux de poulet
  • viande hachée
  • 1 oignon
  • Poivron rouge
  • Treillis chinois
  • Ibzar
  • latence

Ingrédients de la pâte

  • 250 g de farine
  • Coupe naturelle Danone
  • Un peu de vinaigre
  • Une demi-tasse d'huile
  • Deux verres d'eau
  • Peu de levure naturelle

préparation

Elle est la recette pour sa demande de Turkish Dial Turk Je travaille chez
Poêle à frire, poulet viand haché et
Donc, je suis arrivé oignons et Devtlleha kofta de poulet haché avec du sel de poivre rouge Abzar un peu de cumin bien Salguet poétique chinois et Zdtha ou de la pâte trois tasse de farine verre yogourt pâte à la levure naturelle grande accrocher un peu de sel et de sucre brut ½ tasse d'huile suspendue début de vinaigre de la pâte Kndero une tasse de farine avec moitié chaude tasse d'eau et une tasse Danone, un mélange d'huile de coupe bain marin sucre de levure de sel ½ mélange Khei et Njillo brassé jusqu'à deux fois la molette de taille pendant 15 minutes et Menbad ajouter des tasses de farine de Bquao Lena sont le vinaigre et mélanger la pâte Méziane jusqu'à ce que le lissage minutes de repos juste une minute et nous avons coupé dix Koirat appeler Bmizina Tout le Kuyra de Meziane jusqu'à Tu J mince et brosse le visage d'huile de papier remplissage Ndero et Nhrpl et Ndaarham dans Aellath graisser de beurre pour satisfaire tous les œufs Koirat Ndhnhm Basfr gouttes avec du vinaigre et aller dans le four Kitaib sous un mariage Schoen Nqsalhm Meziane Kndechlhm de dessous jusqu'à ce qu'il ressemble Athmr Lena retourné Ntalaahm benchtop et Nrdhm bash souterrain vient compléter rouge ainsi que la santé et le confort d'un important incendie et être en bonne Kulailqh Metzrabhmh et Ntalaahm souterrain retourné



C6D43DB2-6CBD-44F7-823E-1DFD14D96E8C.jpeg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
STEEMKR.COM IS SPONSORED BY
ADVERTISEMENT
Sort Order:  trending

الله اعطيك الصحة هدشي كايبان بنين