طاجين السردين كويرات

작년

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المكونات

  • 1kg من السمك سردين مبشور
  • حبتان من الطماطم مبشورة
  • بصلة مفروم
  • فلفل احمر و اصفر للتزيين
  • نصف كأس من الزيتون
  • نصف ملعقة من الكركم
  • نصف ملعقة فلفل اسود
  • فلفل احمر
  • ملعقة كامون
  • ملعقة زنجبيل
  • ملح
  • خل
  • 3 فصوص من التوم
  • كزبرة و بقدونس
  • حامض
  • زيتون للتزيين

طريقة التحضير

  • في اناء نضع السردين و نضيف البهارات
  • نضيف التوم
  • نضيف عصير الحامض
  • نمزج الكل جيدا و نعمل كويرات متوسطة
  • في الطاجين نضع البصل مفروم و نضيف الطماطم
  • نضيف البهارات و الزيت
  • نضع الكرات و البقدونس
  • نضيف الفلفل الاحمر و الاصفر للتزيين
  • نضيف الزيتون
  • نضيف الحامض

Composants

  • 1 kg de poisson de sardine râpé
  • Deux tranches de tomates en tranches
  • oignon haché
  • Poivre rouge et jaune pour la décoration
  • Une demi-tasse d'olive
  • Une demi-cuillère à soupe de curcuma
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • Poivron rouge
  • Cuillère à cuillère
  • Cuillère de gingembre
  • Sel
  • le vinaigre
  • 3 gousses d'ail
  • Coriandre et persil
  • Acide
  • Olive pour la décoration

la façon de préparer

  • Dans le pot nous mettons des sardines et ajoutons des épices
  • Ajouter le Tom
  • Ajouter du jus d'acide
  • Mélanger tous bien et travailler kurayat moyen
  • Dans le Tajin nous mettons les oignons hachés et ajoutons les tomates
  • Ajouter les épices et l'huile
  • Mettre les boules et le persil
  • Ajouter le poivron rouge et le jaune pour décorer
  • Ajouter les olives
  • Ajouter l'acide

Ingredients

  • 1kg of grated sardine fish
  • Two slices of sliced ​​tomatoes
  • chopped onion
  • Red and yellow pepper for decoration
  • Half cup of olive
  • Half a tablespoon of turmeric
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • Red pepper
  • Spoon spoon
  • Spoon of ginger
  • salt
  • vinegar
  • 3 cloves of garlic
  • Coriander and parsley
  • Acid
  • Olive for decoration

How to prepare

  • In the pot we put sardines and add spices
  • Add the Tom
  • Add acid juice
  • Mix all well and work medium kurayat
  • In the Tajin we put the onions chopped and add the tomatoes
  • Add spices and oil
  • Put balls and parsley
  • Add red pepper and yellow to decorate
  • Add the olives
  • Add the acid

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