//خبيزات معمرين بالكفتة في الفرن//pains farci de la viande hachée au four//

2년 전

IMG_20180703_162258_500.jpg
DQmYQ23Poyde7cUeHvVqsBdBvN288vooAVPNfZfNeMd46kC.png

المكونات:

العجين:

  • 250غ دقيق أبيض
  • 100 دقيق فينو
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • ساشي خميرة كيمائية
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة صغيرة خردل
  • رشة ملح
  • ماء دافئ

الحشوة:

  • بصل مفروم
  • 1 حبة فلفل أخضر
  • 1 حبة فلفل أحمر
  • لحم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة قزبرومقدونس
  • شعرية صينية
  • جبن مبشور

التوابل:

فلفل أسود ،ملح،كركم ،ونجبيل،2 ملاعق زيت الزيتون،فلفل حار
DQmYQ23Poyde7cUeHvVqsBdBvN288vooAVPNfZfNeMd46kC.png

Ingrédients:

Pâte à pain:

  • 250 g de farine blanche
  • 100 farine
  • Cuillère à soupe de levure de boulanger
  • Sachi de la levure chimique
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Cuillère à soupe de beurre
  • Une cuillère à café de moutarde
  • Pincée de sel
  • l'eau tiéde

Remplissage:

  • Oignons hachés
  • 1 poivron vert
  • 1 Poivron rouge
  • piment
  • viande hachée
  • 3 cuillères à soupe de coriandre et de persil
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 100 g vermicelles
  • Fromage râpé

Epices:

Poivre noir, sel, curcuma, gingembre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, piment
IMG_20180703_162258_500.jpg
DQmYQ23Poyde7cUeHvVqsBdBvN288vooAVPNfZfNeMd46kC.png
DQmVXFxFdLtWcASKA2wqXV7ZsKZjFrpjwGCDkR7VSJ9fWSL.png

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
STEEMKR.COM IS SPONSORED BY
ADVERTISEMENT