tajin en viande et la prune

3년 전

يعتبر طاجين اللحم بالبرقوق من الأطباق المغربية الأصيلة وغالبا ما تقدم في المناسبات و الأفراح فهو طبق مثوارث من جيل لأخ
وتقديمه للضيوف يعتبر جود وكرم وترحيب بالنسبة لهم

طرقة التحضير مع الصور

20180828_163316.jpg

نعمل على غسل اللحم جيدا ثم يوضع في طاجين

20180828_141357.jpg

نقوم بتقطيع البصل بعد ذلك نضيف اليه التوابل

20180828_141808.jpg

الملح , قرفة مطحونة، والسمن الزعفران و الزنجبيل ، فلفل أسود ، و الإبزار، القليل من الزيت ،

20180828_142152.jpg

نضع الكل على نار هادئة حتي يطهى

20180828_142922.jpg

20180828_162659.jpg

20180828_162705.jpg

يطهى البرقوق في الماء بعد ذلك يعسل بالقرفة و السكر

20180828_150335.jpg

يزين الطاجين اللحم

20180828_163251.jpg

20180517_111053.jpg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
STEEMKR.COM IS SPONSORED BY
ADVERTISEMENT
Sort Order:  trending

Congratulations @omowiam! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 250 upvotes. Your next target is to reach 500 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!