Botwinka czyli pachnąca wiosenna zupa

9개월 전

botwinka.jpg
Witam

Dzisiaj polecam pyszną zupę. Botwinka-moja czerwona ulubiona. ZAPRASZAM

Ja zaczynam od ugotowania gara rosołu. Wyławiam mięso i warzywa. Do gorącego bulionu dodaję pokrojone 4 ziemniaki. Po 15 minutach dodaję 3 buraki pokrojone w paseczki i doprawiam: cukrem, octem, solą, pieprzem, liść laurowy i ziele angielskie. Gotuję 30 minut. Teraz dodaję pokrojone liście i łodygi botwinki i gotuję 5 minut. Po tym czasie dodaję śmietanę 30 % pół małego kubeczka i doprawiam koperkiem i odrobiną dosłownie pół ząbka świeżego ząbka czosnku. Ja podaję z jajkami sadzonymi i pietruszką. Pachnie wiosną a smakuje bosko!!! SMACZNEGO

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
STEEMKR.COM IS SPONSORED BY
ADVERTISEMENT