Świąteczna klasyka czyli schabowy inaczej

8개월 전

schabowy.jpg
Hej

Dzisiaj przewrotnie, bo nie schabowy i nie tradycyjny. Miałam piersi i je urozmaiciłam. Panierka-to podstawa. Za każdym razem robię inną w zależności od tego co mam pod ręką. Dzisiejszą mogę polecić bo wyszła super. ZAPRASZAM

4 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
4 łyżki bułki tartej
4 łyżki płatków kukurydzianych
1 łyżka migdałów płatków
1 łyżka słonecznika
1 łyżeczka słodkiej papryki
szczypta soli

Słonecznik i płatki migdałów podrumieniam na suchej patelni. Studzę i przekładam do malaksera. Dodaję resztę składników i miksuję do uzyskania gładkiej panierki. Ja nie lubię tak zupełnie gładkiej, więc zostawiam takie małe grudki. Kotlety rozbijam, lekko solę i pieprzę. Najpierw obtaczam w jajku potem w panierce. Smażę na łyżce masła i dwóch łyżkach oleju-to zapewnia fajny smak i aromat kotletów. U nas dziś reszta tradycyjnie: młode ziemniaczki i mizeria. Moje dzieci stwierdziły, że to najlepsze a'la schabowe. SMACZNEGO

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
STEEMKR.COM IS SPONSORED BY
ADVERTISEMENT