Konkurs Kulinarny (17) - Jajecznica z curry i czosnkiem na chlebie żytnim

2년 전

184F0B97-BEC6-4AEE-B052-C00A320F8F15.jpeg

Do 17 edycji konkursu kulinarnego zgłaszam jajecznicę z przyprawa curry i z czosnkiem serwowana w formie kanapek. Moja zielenina to liście sałaty masłowej, rzodkiewki i jarmużu. Natka obowiazkowa.

Curry to cudowna przyprawa, która często jest przeze mnie używana. Czy to jajka smażone, czy sałatka jajeczna, zupy, sosy, potrawki... Curry wszystkie te dania potrafi wzbogacić smakiem i aromatem. Zapraszam do przygotowania mego specjału.

Składniki:

  • jajka
  • curry
  • sól
  • czosnek
  • masło
  • chleb
  • sałata, jarmuż, liście rzodkiewki, natka

Jajka mieszamy z curry, sola i posiekanym czosnkiem.

87271F1F-20C8-4DE8-97DD-1A181AFE21B4.jpeg

Wlewamy masę jajeczna na rozgrzane masło i delikatnie mieszamy tyle tylko, by się jajka zcięły.

F3FAFC62-929E-44CD-92AC-AB5D3146BE42.jpeg

Na chlebie robimy zielono, potem jajecznie i znów zielono.

7F93D0C2-6D18-43A7-ACE0-22B90AEABDEC.jpeg

Jest pięknie, świeżo i pożywnie. Moja córeczka co chwilę wyciagała raczki po kanapki. Mało brakowało a jedynie zdjęcia okruszków chleba by były do dyspozycji;) Zagryzałyśmy nasze jajecznicowe kanapki wszechobecnymi ogórkami.

CAE04F10-259A-4713-A45E-74AFC3B96040.jpeg

Mam nadzieję, że dobrze się bawicie tworzac jajecznice na konkurs. A jeśli nie by konkurować, to by jeść ze smakiem i radościa.

Z chęcia poczytam Wasze pomysły na potrawy z curry. Zachęcam do dzielenia się nimi.

Pozdrawiam!

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
STEEMKR.COM IS SPONSORED BY
ADVERTISEMENT
Sort Order:  trending

Jadłabym! Wygląda pysznie. Uwielbiam kanapki z jajecznicą!
Curry specjalnie nie lubię, ale kurkuma jest u mnie częstym gościem. W tym momencie piję wodę z kurkumą i oliwą, dodaję ją też do wielu potraw.

·

Dziękuję za komentarz. Ja też kurkumy używam regularnie. Lubię surowy korzeń i sproszkowany też.

A jakie korzyści zdrowotne ma połaczenie kurkumy z oliwa i woda? Jak często pijasz taka mieszankę?

·
·

Surowy korzeń to jest to. Świeżym sokiem z kurkumy zawsze bardzo łatwo i szybko leczę przeziębienie, jeśli tylko mam do niego dostęp.
Moja naturoterapeutka poleciła mi taka miksturę - dobrze od czasu do czasu oczyścić wątrobę i drogi żółciowe (jako dodatek do oczyszczonej diety), poza tym kurkuma ma właściwości przeciwzapalne. Zaczęłam kilka dni temu i zamierzam kontynuować 6 tygodni, nie jest to duże wyrzeczenie, jest wręcz smaczne :))

Szklanka wody + 1/4 łyżeczki kurkumy + 1-3 szczypy mielonego pieprzu lub goździkow lub pieprzu cayenne + sok z ½ cytryny + 1 łyżka oleju jadalnego np. olej z ostropestu

·
·
·

Tak, wiem, że kurkuma jest bardzo prozdrowotna dlatego też jest w mej kuchni. Nie znałam jednak mikstury, która popijasz. Cayenne też lubię i stosuję. Czasami do kakao sobie wsypuję szczyptę;)
Ostropest dumnie stoi w szafce, gdyż ostatnio też z niego robię użytek.

Dzięki! Spróbuję przetestować Twa kombinację. Czy już zauważyłaś pierwsze zmiany w organizmie?

·
·
·
·

Wydaje mi się, że to jeszcze za krótko, na razie czuję lepsze nawodnienie, bo piję więcej wody ;) ale mam znajomego który pije taka miksturę od dłuższego czasu i cieszy się dobrym zdrowiem i kondycją - nie wiem czy to tylko to, bo prowadzi bardzo zdrowy tryb życia, ale taka lemoniada na pewno nie zaszkodzi :)

·
·
·
·
·

Wiesz, przyda mi się bardzo lepsze/bardziej regularne nawadnianie;) Smak wody raz na jakiś czas mi bardzo odpowiada. Zazwyczaj jednak tworzę wodno-smakowe mieszanki by podkręcić nijaki smak i zwiększyć konsumpcję tego cennego płynu.

No i jak piszesz - nie zaszkodzi:)

Nie rób mi tego! Własnie jestem w pociagu do WarszAwy i nie zdążyłam zjeść śniadania! A tutaj się jeszcze okazało, że nie ma Warsu 🙈😔 marzę o takiej kanapeczce!

·

Zapraszam do mnie na śniadanie w zwiazku z tym! Do tego na deser ciasto bananowo-cytrynowe z czekolada:)

·
·

ojej! i ja to przeoczyłam :/ Następnym razem wpraszam się na śniadanko jak nic! Poproszę ten sam zestaw :)

·
·
·

No i to mi się podoba!

Och to musi pięknie pachnieć taka jajecznica. :) Też bym zjadła. :)

·

O tak! Zapach w kuchni obłędny! No i ten smak:) Czosnek był miękki i w pełni zachował walory smakowe. Polecam przetestować:)Dzięki za komentarz!

Dodatkowo - bardzo mi się spodobało Twe ciasto z kaszy z porzeczkami. Pycha!

·
·

Cieszę się i polecam na przyszłość :)

Bardzo fajna kompozycja ;)Jajeczko na kanapeczce Uwielbiam!

·

Tak... Coś w tej kompozycji chlebowo-jajecznej jest;)

Dzięki za komentarz!

Uwielbiam curry!
Przepiękna jajecznica w zieleni i na pewno pyszna :)

·

Dziękuję bardzo! Zdecydowanie do regularnego smażenia;) Prosta i pyszna.

Jajecznicy z curry jeszcze nigdy nie jadłem. Czas już wkrótce naprawić ten błąd :) Wygląda smakowicie. Powodzenia w konkursie :)

·

Polecam z całego serca! Mój zoładek się domaga powtórki:)

Dziękuję @grzyb77!

Próbowałam czosnek robi robotę ;P!

·

Oj jak mnie cieszy Twój komentarz! Dzięki:)