Ricas Panquecas de Moras _ Receta

6개월 전

Quiero compartir esta receta de unas Panquecas de Moras, que sin pensar, me quedaron muyyyyy buenas...!!

Ingredientes

  • Moras congeladas (unas 12 unidades)
  • Margarina derretida (2 cdas)
  • Crema de Arroz (c/n)
  • Avena (c/n)
  • Huevo (1)
  • Azucar al gusto
  • Sal (una pizca)
  • Bicarbonato de sodio (1/2 cdita)

Procedimiento

Vas a integrar la avena, la harina de arroz, el azúcar, etc. (menos las moras) "al ojo por ciento", hasta que quede una consistencia suave y no tan líquida. De último procesa la fruta y añadela a la mezcla.

Coloca en un sartén bien calentito, con un poquito de materia grasa, para evitar que se pegue. Cuando veas las burbujitas, dale vuelta y espera alrededor de 2 a 3 minutos.

Queda más o menos de esta manera... De aquí en adelante, el proceso es sencillo: puedes comer la sola, con miel, con queso, mermelada, en fin, con lo que quieras...!!

En esta oportunidad, le coloqué quesito, pero antes, tomé un cortador en forma de corazón e hice unas pequeñas panquequitas llenas de amor..!!

Si quieres que sean 100% veganas, eres alérgico.. no le coloques huevo, sustituye por una cucharada extra de aceite. Esta receta es pensada en personas celíacas, ya que no contiene glúten.

Espero que la disfrutes..!! Hasta la próxima..!!

@leticiapereira
H_Y9

Contenido Original.
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Gracias...!!

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·

Gracias..!!!

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Que bello y rico post. ...

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Gracias...!! Una opción diferente para el desayuno..!!

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·

Gracias..!!

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