Mermelada de Tomates Rojos Un Dulce Regalo Navideño.

9개월 전

¡Hola mis Amigos de Steemit.!

Les ofrezco en esta oportunidad en fechas decembrinas esperadas por todos es la celebración de la Navidad encuentro familiar y de amistades elabore una inusual receta dulce cremosa y ligera Mermelada de Tomates Rojos Un Dulce Regalo Navideño. les comento que es sencillo colorido delicioso, nutritivo y natural este rico dulce en a base de tomates rojos combinada con un mango pinton, es poco común esta mermelada acompañado con manjar de fécula de maíz aromatizado con jugo de naranja natural ; destaco que este tipo de mermelada es realizada en la gastronomía de República Dominicana , y me pareció ideal obsequiarlo de regalo en navidad, por lo general en la cena de Navidad y Nochebuena se acompañan con dulces su preparación es sencilla y ligera así que lo hare y ustedes puede elabóralo en cualquier fecha para ser compartida en familias y amistades, no se arrepentirán obviamente certificaran esta exquisita y secreta receta culinaria que viene de las abuelas , mi hermosa tía me enseño a prepararlo, antes de iniciar los pasos para su elaboración les definiré lo siguiente:

PRESENTACION DULCE REGALO NAVIDAD .jpg

El tomate es la hortaliza de mayor importancia en el mundo. Se cultiva en todo el mundo, siendo los principales países productores China y Estados Unidos. Se consume de múltiples maneras, tanto en crudo como procesado para la industria. Hoy en día existen multitud de variedades, cultivadas durante todo el año, y con frutos de distintos tamaños, formas y colores. Además, es un alimento rico en fibra y bajo en calorías que aporta vitaminas y minerales.

Fuente de Definición

La tomatera es una hermosa y compleja planta que pertenece a la família de las Solanáceas y, aunque actualmente es cultivada a lo largo y ancho del planeta, es originaria del continente americano.

Es muy apreciada desde el campo alimenticio por su rico fruto (tipo baya), carnoso y de color rojo, al que llamamos tomate, y que utilizamos cotidianamente tanto crudo como procesado de diferentes maneras.

En cuanto a su cultivo, es importante señalar que es una hortaliza con un ciclo de cultivo bastante complejo, y con unos requerimientos vitales y nutricionales muy completos. Necesita riegos abundantes y sol directo.

Fuente de Información
Ingredientes utilizados: Para realizar Mermelada Mermelada de Tomates Rojos Un Dulce Regalo Navideño.

MATERIALES TOMATE 1 .jpg

materiales TOMATE  2 .jpg

  • 5 Tomates Rojos
  • 1 Mango pinton grande pulpa rallada
  • 150 gramos de azúcar
  • 1/2 litro de agua potable.
  • 1 Cucharada de canela en polvo.
  • 1 Cucharada de granadina
  • 5 Cucharas de fécula de maíz
  • ½ litro de leche liquida
  • 1 Onza de jugo de naranja natural
  • 1 Cucharada de ralladura de naranja
  • Envase de vidrio con tapa y mantel redondo pequeño decorado con navidad sujetado liga

Pasos Para Elaboración.

1.-Se procede a enjuagar bien los tomates y colocarlos en un recipiente con agua en la estufa por 3 minutos y lo sacamos y extraerla la cascara y las semillas cortamos en trozos y los vertemos nuevamente en un recipiente con 3 onzas de agua y los llevamos al fuego.

2.-Cortamos con un cuchillo la piel que recubre al mango y rallamos su pulpa y lo añadimos a cocción de la mermelada , añadimos azúcar, canela en polvo y granadina revolvemos bien y dejamos cocinar por espacio de 30 minutos aproximadamente cuando este en consistencia espesa retiramos la mermelada del fuego y la dejamos enfriar.

PROCESO DULCE DE TOMATE 1.jpg

3.- Vertemos en un recipiente 2 onzas de agua y disolvemos fécula de maíz y añadimos leche liquida azúcar al gusto y jugo de naranja con ralladura de naranja y llevamos al fuego revolvemos bien y cuando espese la retiramos del fuego y la servimos.

proceso de tomate 2.jpg

4.- Lista la preparación vertemos la deliciosa y colorida Mermelada de Tomates Rojos en un envase con tapa y decorada con un mantel pequeño decorada de navidad y con una liga sujetamos la parte superior del envase y nos sirve de un Dulce Regalo Navideño y además servimos en dulceras a vuestros comensales vertemos el manjar con sabor a naranja y encima le añadimos la exquisita mermelada de tomates, estoy segura que les encantara directo a su paladar esta preparación cambia de sabor de tomates a fresas.

tomate al FINAL ESTE .jpg

Todas imágenes las tome con mi movil Blu Neo X e imagen de pie de pagina autoria @magdasierra.

Espero que la Idea Les Sea Útil y Feliz Navidad y Prospero Año 2020.

LOGO NAVIDAD MAGDA SIERRA .jpg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
STEEMKR.COM IS SPONSORED BY
ADVERTISEMENT
Sort Order:  trending

Este post ha sido votado manualmente por Spanish-Tribe: "Comida"

curacionescomida.png

Felicidades, sigue haciendo un buen trabajo!

Únete a nuestro Discord Oficial

·

gracias@lady-pandora por su valiosa valoración y feliz navidad


Colmena-Curie.jpg

¡Felicidades! Esta publicación obtuvo upvote y fue compartido por @la-colmena, un proyecto de Curación Manual para la comunidad hispana de Steemit que cuenta con el respaldo de @curie.

Si te gusta el trabajo que hacemos, te invitamos a darle tu voto a este comentario y a votar como testigo por Curie.

Si quieres saber más sobre nuestro proyecto, acompáñanos en Discord: La Colmena.


·

Gracias@la colmena por su valiosa valoración y feliz navidad

Este post fue compartido en el canal #spanish-curation de la comunidad de curación Curation Collective y obtuvo upvote y resteem por la cuenta de la comunidad @c2-spanish después de su curación manual.
This post was shared in the #spanish-curation channel in the Curation Collective Discord community for curators, and upvoted and resteemed by the @c2-spanish community account after manual review.
@c-squared runs a community witness. Please consider using one of your witness votes on us here
·

Saludos@c-squared gracias por su apoyo, feliz navidad

·

Saludos mis estimados@equipo Cervantes gracias por su valoración y apoyo , fuerte abrazo y feliz navidad y prospero año nuevo 2020

Buena receta amiga magda, suena rica esa mermelada, saludos.

·

Saludos amigo@doctorlibro, si esta mermelada es muy deliciosa es algo sorprendente que cambie de sabor a tomates al prepararla tenga aroma y sabor a fresas, feliz navidad.

Hello @magdasierra, thank you for sharing this creative work! We just stopped by to say that you've been upvoted by the @creativecrypto magazine. The Creative Crypto is all about art on the blockchain and learning from creatives like you. Looking forward to crossing paths again soon. Steem on!

·

Hello@creativecrypto thanks for message , good new yera 2020.