Shawarma de Lomito con Salsa de Ajo Casera.

2개월 전

¡Hola mis Amigos de Steemit.¡

Les ofrezco en esta oportunidad la elaboración de una deliciosa receta fácil de preparar “Shawarma de Lomito con Salsa de Ajo Casera ” les comento que es un plato exquisito con muchos nutrientes e incluso crujientes el pan y combinado con el trigo del pan de pita con una preparación de salsa de ajo casero es my rica y con perejil y tomate es una delicia con un buen sazón en el lomito utilizado y su aderezo es una comida ideal para almorzar y/o cenar siendo la Shawarma un plato típico del Medio Oriente es muy degustado tiene a nivel mundial. Cabe destacar que esta receta su preparación es fácil y rápida, puede elabóralo en casa incluso para que es ideal para compartirlo con sus familiares y amigos pueden consumirla personas de cualquier edad, espero que disfruten esta exquisita y novedosa secreta receta culinaria , antes de iniciar los pasos para su elaboración les definiré lo siguiente:

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Nutrientes en Carne de lomo. 100 gramos de Carne de lomo contienen 30,50 gramos de proteina, 8,91 gramos de grasa, no contienen carbohidratos, y no contienen fibra. Hay 211 calorias en 100 gramos de Carne de lomo, el 11% del total diario que necesitas. Contienen 8,91 gramos de grasa y 93 mg de Colesterol.

Hay minerales presentes en Carne de lomo, como Potasio (350 mg), Fósforo (257 mg) o Sodio (57 mg) pero no Flúor.

Contienen algunas vitaminas importantes: Vitamina B-9 (7 mg), Vitamina B-3 (5,6 mg) o Vitamina B-12 (4,10 mg).

Fuente de Informacion

El ajo, es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas,1​ aunque este extremo es muy discutido. Al igual que la cebolla (Allium cepa), el puerro (Allium ampeloprasum var. porrum) y la cebolla de invierno o cebollino (Allium fistulosum), es una especie de importancia económica ampliamente cultivada y desconocida en estado silvestre.

Fuente de Informacion

Ingredientes utilizados: Para realizar “Shawarma de Lomito con Salsa de Ajo Casera.”

MATERIALES SHAWARMA AJO .jpg

MATERIALE SALSA DE AJO.jpg

  • 6 Panes de pita
  • 500 Gramos de carne lomo de aguja
  • 100 Gramos de perejil picado
  • 2 Tomates Grandes
  • 2 Onzas de agua
  • 2 Onzas de Aceite.
  • Fécula de maíz salsa de mostaza, mayonesa y ajo triturado.
  • Sazonador de carnes pimienta, ajo triturado, aliño sal cantidad necesaria.

Pasos Para Elaboración:

1.- Procedemos a cortar el lomito en tiritas pequeñas lo enjuagamos y sazonamos bien.

2.-Cortamos en tozos pequeños el tomates y también el perejil y le añadimos sal y pimienta.

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3.- Vertemos la carne preparada en un recipiente que le hemos añadido aceite y la sofreímos bien.

carnes 1 y 2 shawarma Ajo.jpg

4.-Disolvemos en agua la fécula de maíz y la llevamos por unos minutos a la estufa la retiramos lo vertemos en un recipiente donde prepararemos la salsa de ajo y la dejamos enfriar.

5.-Pocedemos a triturar bien los ajos y lo añadimos a la fécula de maíz previamente cocinada mezclamos muy bien añadimos 3 cucharadas de mostaza y 2 de mayonesa sal y pimienta al gusto lista la salsa de ajo.

SALSA DE AJO PASOS .jpg

6.-Colocamos la plancha y/o budal en la estufa y añadimos en la superficie aceita y colocamos el pan de pita añadimos el lomito previamente sofrito y le añadimos el tomate el perejil y la deliciosa salsa de ajo doblamos el el pan haciéndolo en forma de rollo y lista la preparación lo retiramos de la plancha para ser servidos.

7. Lista la preparación Shawarma de Lomito con Salsa de Ajo Casera e invitamos a los comensales a degustar esta rica preparación y les aseguro que pedirán repetir y lo acompañas con refresco y/o jugo según sea el gusto del comensal.

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Todas las imágenes las tome con mi teléfono movil Blu Neo X.

Espero Que Les Sea Util la Receta.

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que recuerdos, cuando estaba en Venezuela hacíamos estas shawarma de almuerzo para variar, Dios que delicia, los mejores recuerdos en familia siempre tienen Que estar relacionados a la comida jajaja porque será? Saludos estimada amiga

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Hola @heidiwo que gusto en saludarte si bueno aun puedes hacer los shawarma en el pais donde estes, gracias por tus apreciaciones, los recuerdos siempre donde vamos nos acompañan, un abrazo

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Saludos apreciados@equipo cervantes que gratificante es tener su valoración y apoyo , un abrazo

Este post ha sido votado manualmente por Spanish-Tribe: "Comida"

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Felicidades, sigue haciendo un buen trabajo!

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Hola@lady-pándora gracias por su apoyo

Wow se me hizo agua la boca al ver esto, espero pronto prepararlo

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Hola@truelovemom , si la chawarma es exquisita a mi me encanta es mi favorita

Contenido 100% original, puedes leer nuestros reportes de curación aquí
¡Arriba, arriba @steemitvenezuela!
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Saludos@steemitvenezuela, gracias por su apoyo

Mi mamá adora los shawarmas... Le mostraré está receta a ver si nos entusiasmado a hacerlos en casa... Y así nos visitamos... Gracias por compartir esta receta.. saludos