Rosquillas caseras con canela/ Receta para la merienda

2년 전

Querida comunidad, les he extrañado un montón... y me basta con eso para sumergirme en la cocina; anhelando pasar rápidamente los tragos amargos de la adversidad. Entonces que mejor manera de endulzar los sorbos de esa copa de lágrimas y pesares, a través de sabores. Así es, degustando el paladar con unas rosquillas rociadas de azúcar y canela.


De seguro les apetece para estas fechas... Les invito a animarse porque es una fácil receta que vale la pena intentarla. Además es súper rendidora.


Te diré un secreto...Sshh, no necesitas máquina, sólo una manga pastelera y una boquilla de estrella.



Aquí les muestro como hice mis rosquilla, es primera vez que preparo esta receta, como hacer la misma masa para preparar churros y los hice en forma de roscas pequeñas


  • INGREDIENTES:
  • Para la masa
    1 taza de agua
    1 taza de Harina de trigo
    2 cdas de margarina
    1/2 tazas de azúcar blanca
    1 pizca de sal
    2 huevos
    Aceite para freír

  • Cubierta:
  • 1 cda de canela en polvo
    1 dta de clavo molido
    1/4 de taza de azúcar

  • 🕛 Preparación: 30 minutos

  • PREPARACIÓN
    1. . Llevar el agua a la hornilla para que caliente, junto a las dos cucharadas de margarina .
      . Mover hasta que derrita la margarina, agregar la sal, el azúcar y volcar la harina en un sólo momento.
      . Mover sin parar con la paleta de silicón hasta lograr una masa homogénea y sin grumos para que pueda despegar de la olla
      . Por último dejar enfriar y verter los huevos; uno a uno, cuando el primero esté totalmente integrado, puedes agregar el siguiente.

    Llevar la mezcla fría a la manga pastelera con la boquilla estrellada y freír en abundante aceite caliente. Rociar con la mezcla de especias y azúcar.



    ¡Ven, se los dije; no se ven apetitosas!


    Sugiero servir caliente... ¡Imagínense con un baño de salsa de chocolate!

    Fotos mías tomadas desde un celular Samsung Galaxy Pocket2. Editadas en PowerPoint y separador libre de derecho de autor en Pixabay.
    Si quieres saber los beneficios de la canela.

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    Que ricooooooooooooooooo!!! :9

    ·

    Jajajaja.. Siiii son ricos! y con salsa de chocolate ... Uff una delicia. Muchas gracias por el comentario y dulces saludos!

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    final de post.png¡¡¡Felicidades!!!


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    ¡Se ven deliciosas! Estoy comenzando en Steemit y es muy grato ver publicaciones como esta... ¡Saludos!

    ·

    Muy agradecida... Bienvenida entonces y dulces saludos para ti!

    Esto es lo mas delicioso que existen y con café por la tarde como merindad para los mas pequeños de la casa y los grandes también. Se ve deliciosos y riquísimo para degustar.

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    Qué linda, muchas gracias por degustarlos antes de hacerlos, eso es la magia de la plataforma y las fotos!

    eso se ve delicioso

    ·

    Gracias, quedaron muy ricas... tanto que las voy a repetir... jejejeje. Dulces saludos