Kadayifli muhallebi

4년 전

20190305_110819.jpg 300 gr kadayıf

  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • Yerim su bardagı iri kıyılmış ceviz veya fındık

Muhallebisi için

  • 1 lt süt
  • 3yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardagı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 200 gr sıvı krema ( veya 1 paket kremşantı) Öncelikle kadayıfları elinizle kırın tereyağını eritin içine şekeri ve kadayıfı ekleyip hafif kahvecileşinceye kadar kavurup içine cevizleride ekleyip, birazda kavuralım ocağı kapatın.
  1. adım: Muhallebi için başka bir tencereye vanilya ve süt kreması hariç bütün malzemeleri alın kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  2. adım: Pişince içine süt kreması ve vanilyayı da ekleyip çok iyi karıştırın. Dikdörtgen borcamın alt kısmına kadayıfın yarısını alın kaşıkla düzleyin.
  3. adım: Muhallebinin tamamını kadayıfın üstüne dökün eşit bir şekilde yayın. Kadayıfın kalan kısmıyla da muhallebinin üstünü kapatın.
  4. adım: Buzdolabında en az 4-5 dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edelim.
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
STEEMKR.COM IS SPONSORED BY
ADVERTISEMENT