시시리안 라이스 라고 들어보셨나요? -미루코야나기

2년 전

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헬로 스티미언 여러분
제목처럼 여러분은 혹시 시시리안 라이스라고 들어보셨나요?

일본 규슈에 사가라는 작은 도시가 있어요
그 도시의 향토음식, 주민들의 소울푸드 가 바로 시시리안 라이스 되겠습니다

시시리안 라이스의 유래에 관해서는 여러설이있는데
그 중, 하양 초록 빨강등이 이태리를 연상시키므로 시칠리아풍이다. 라는설
사가의 해변이 시실리아랑 닮아서 시실리안 라이스에서 변했다는 설 등이 있다고 하는데 이름이야 뭐 맘에드는걸로 갖다 붙였겠지 라는 기린의 생각으로 유래는 이쯤으로 소개끝

사가에는 시시리안 라이스 데이까지 있을정도라고 해요!
우리동네에도 갈비데이가 있으면 좋겠다!

우리나라로치면 뭐 김치볶음밥 정도로 누구나 좋아하고 어디서나 먹을수 있는 음식이므로 시시리안 라이스를 취급하는곳은 300군데도 넘게 있어요.
그중 제가 찾은곳은 현재 내가 있는곳에서 가까운곳 ㅋ

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외관은 그냥 가정집 처럼 생겼는데 진짜 식당입니다!
저기 주황색 간판이 일본내 맛집에만 달아주는 훈장이거든요

유행따라 흉내낸 레트로가 아닌 이건레알반박불가 레트로

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우리나라도 예전엔 이런 다방 많았는데..
(흠칫. 속일수없는 연륜)
사가에서 최소 30년이상 사신분들이 와서 차도 한잔하고, 배고픈분은 식사도 하고. 심심하신분은 오락도하고..

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빌트인 오락기.

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서버분도 연세가 지긋하신 백발의 신사분이신지라
내가 지금 타임슬립을 한것인가 자꾸만 두리번 대느라
정신줄을 놓아서 메뉴판 사진을 못찍었어요
황송하게 서버분께서 옆에서 지켜봐주시고 주문이끝나자 메뉴를 걷어가셨거든요 :)

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냉면 온육수 같은 콘소메 스프
한스푼 먹으면 음 좀 짜군 싶은데 5번 먹으면 더이상 짠맛은 느끼지 않을수 있어요.

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일부러 레트로한 감성을 뿜어주겠어 라고 만들면 이늬낌이 안나요.
공기랑 온도가 이미 1930년임

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이게 바로 시시리안 라이스예요

다른 집들은 좀더 감각적이고 시선을 뺏는 모양새를 하고 있지만 이집은 좀 투박해 보이긴 하죠. 이미 1930년공기를 마셨기 때문에 멋안낸것도 좋음.

사가는 소고기로 엄청나게 유명해서 우리나라 횡성한우급의 사가규 라는게 있어요. 그 사가규를 불고기처럼 양념해서 각종 야채와 반숙계란과 마요네즈를 뿌려 쓰까먹는것! 이 바로 시시리안 라이스죠.

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여러분이 생각할수 있는 돈가스+양배추사라다+밥 구성에서 귀퉁이에 있던 밥이 양배추소스도묻고 돈가스소스도 묻었을때 한입 떠먹으면 나는 바로 그맛입니다.

색다를건 없는데 우리는 굳이 이렇게 쓰까먹지는 않으니까 뭐 신선한 경험이였어요

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이런게 여백의 미인가..
그런건 필요없는데

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계산서도 어쩜 이렇게 정감있는지.

아 이곳은 실제 음료만 드시는분들도 많아서
음료를 먹으러 입장할땐 토호 커피로 입장하시고
식사를 하시러 입장할땐 미루코야나기로 입장해주세요
는..그런거 없고 계산서가 그렇길래 한번 아무말이나 해봤어요 헤헷

여러분 그럼 주말도 맛있는거 많이 드시고 또 만나요 뿅!


맛집정보

미루코야나기

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일본 〒840-0861 Saga-ken, Saga-shi, 嘉瀬町中原400


시시리안 라이스 라고 들어보셨나요? -미루코야나기

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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안녕하세요 기린님 ㅎㅎ 이번에도 멋진 테이스팀 포스팅 해주셔서 감사합니다
너무 배가 고파지는 사진입니다 ㅎㅎ 뭐라도 어서 먹고싶어지네요 앞으로도 멋진 포스팅들 부탁드려요~

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내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @s292153s님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!

돈까스 소스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비주얼 쇼크다 진짴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ