미쉐린 가이드(Michelin guide) 청담동 볼트스테이크하우스

2년 전

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미쉐린가이드 볼트하우스스테이크.





안녕하세요. 리우예요!



오늘 소개할 집은 미쉐린 가이드 2탄!
1탄은 청담동 정식당



이번주에 연달아 미쉐린가이드 식당에 가보고..
2019년은 시작부터 느낌이 좋네요!!



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웻&드라이 에이징 스테이크 플레트 800g + 안심 300g



셋이 갔어요 원래 800g만 시키려고 했는데(오빠가 배가 안 고프다는 관계로)
인원수대로 고기를 주문해야한다고..?해서
안심을 추가했습니다.



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이렇게 시키니 본래 15만원 예상하고 갔는데 + 10만원 더 붙어서
25만원이..........^^.......



이 날 연예인을 봤어요!
엠블랙 지오님과 지오님 여자친구인 예슬님이죠.
유튜브에 오예스커플이라고 치면 나올 겁니다.



예슬님도 예쁘지만 지오님이...
아 연예인은 연예인이다;; 라는 느낌이 들 만큼 잘 생기셨..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



식사가 끝나고 발렛하는데 같이 대기할 때 팬이라고 아는척하고 싶었지만
얼마전에 양동근님에게 사진 거절 당하고 난 뒤로
연예인에게 말 걸기가 무서워서
(아마 그들도 불편해 할 것 같아서)
조용히 있었습니당.ㅋㅋㅋ



아참! 이 곳은 영상 촬영이 안된다고 합니다.
사전에 허가 받지 않으면 불가능 하다네요ㅠㅠ
그래서 사진만 찍어왔습니다.



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전체샷은 이러합니다.
사실 스테이크는 근접샷이죠!



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웻에이징(일반건조)



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안심



아.. 드라이에이징 한 고기는 사진을 못 찍었네요ㅠㅠ
드라이 에이징이 가장 맛있었어요.


  • 웻 에이징은.. 질기고 육향도 별로 없고 .. 으ㅠㅠ 돈 아깝..;;


  • 안심은 정말 부드러웠는데 굽기를 미디움 레어로 시켰더니 안쪽은 아예 생고기가~!!



    등심 미디움레어랑은 질감이 확실히 다르더라구요.
    안심이 좀 부드럽잖아요.
    물컹물컹한 생고기 식감이 좀 별로였습니다 ㅋㅋ;;



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    당근케이크 디저트까지하면 식사 끝이에요.



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    뭔가 25만원이 훅 나간 느낌?
    세상 간단한 식사 같은 느낌?



    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



    후기에 정말 인생 스테이크라고 한 포스팅이 여러개 있었는데..
    전 모르겠어요. 하핳
    같이 나온 샐러드도 너무 생 채소맛만 나구 ㅠㅠ
    너무 아메리칸 스타일의 음식인건가..



    오빠는 울프강 스테이크가 더 낫다는 평을 했습니다.
    볼트스테이크도 나쁘진 않아요!
    (하지만 재방문은 안할거야)



    담번엔 울프강을 갈 기회가 있을까 모르겠네용.ㅋㅋ



    이상 좀 아쉬운 미쉐린가이드 청담 볼트스테이크하우스 였습니다!


맛집정보

볼트스테이크하우스

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대한민국 서울특별시 강남구 청담동 압구정로72길 22


미쉐린 가이드(Michelin guide) 청담동 볼트스테이크하우스

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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똑똑, 계신가요! 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주신 @swsw3073님에게 감사를 드리러 방문했답니다. 멋진 포스팅에 감동했어요. 덕분에 테이스팀이 더 화사해졌어요! 콘테스트에서 승리하길 바라며, 보팅을 동봉합니다. 화이팅!

본연의 맛을 추구하는 곳인가봐요
생.생.하다 ㅎㅎ

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저능.. 별로였어요. 미미님 ㅠㅠㅠㅠㅠ힝

크~ 좋은곳 잘 찾으시네요~^^

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유명했으나 제 마음속에선 유명하지 않은 집으로 남았다능 ㅠㅠ

크~ 좋은곳 잘 찾으시네요~^^

보는 내내
헉.. 소리가 절로 나네요 ㅎ
전 아직 이런 고급 래스토랑은 못가봤어요 ㅠ

늦었지만 복 많이 받아요 ^-^

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여기는 패스하시구 다른 곳 가시길 추천합니다! ㅎㅎㅎ
감사합니다. 반님! 즐거운 하루 되세용 :)

침이 꼴깍 넘어가는 비쥬얼이네요ㅎㅎ 역시 고기는 진리죠ㅋㅋ

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진리긴 진리죠!!
드라이 에이징 한 고기는 정말 진리 >.<

아... 가격 후덜덜하네요 이런데 나도 한번가보고 싶다... 하룻밤 술값으로는 이보다 더한 돈도 잘쓰는데... 뭔가 밥값으로만은 도저히 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 근데 저거 빌지위에 동전같은거는 뭔가횩?

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이해갑니다 ㅋㅋㅋㅋ뭔가 술값으로 25만원 쓰는 것과 밥값으로 25만원 쓰는건.. 저도 전자가 덜 아까운 느낌?이 들어용ㅋㅋㅋ저 동전같은건 초콜렛이에요 :)

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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 마음의 평화가 온다ㅋㅋㅋ 누군가 내말을 이해줬을때 느끼는 평화로움 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

저는 엄청 맛나게 보이네요^^

  ·  2년 전

안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 서울특별시 강남구 청담동 압구정로72길 22]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^