My Cooking#34 : กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

2년 전

Hi, Dear steemian friends. How are you today?


image


.....(โพสที่ 229).....24/3/2019
.....สวัสดีค่ะเพื่อนๆ steemians ที่น่ารักทู๊กคน 😊😆 สบายดีกันมั้ยคะ.....ก็ผ่านพ้นไปเรียบร้อยสำหรับการลงคะแนนเสียงเลือกตั้ง ต่อไปก็มาลุ้นกันเนอะว่าผลออกมาเป็นยังไง.....สำหรับเรื่องราวในวันนี้ก็วกกลับมาเรื่องกิน เรื่องปากท้องอีกแระ นั่นคือ กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย ซึ่งเป็นเมนูหนึ่งในมื้อเย็นของวันนี้ อันที่จริงกะว่าจะทำพรุ่งนี้แหละ เพราะกับข้าวมีอยู่หลายอย่างแระ และที่สำคัญคือ แอบขี้เกียจ อิอิ.....แต่คุณสามีรีเควส...อ่ะ จัดให้

วัตถุดิบและขั้นตอนทำไม่ยุ่งยากเลยค่ะ อัตราส่วนก็กะๆตามความชอบ ความเหมะสม แถมใช้เวลาไม่นาน แป๊บเดียวได้หม่ำ ขั้นตอนมีอะไรบ้างไปชมกันเลยค่ะ


image

image


วัตถุดิบ

  • กุ้งสด
  • รากผักชี
  • กระเทียม
  • พริกไทย
  • เกลือป่น
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำมันสำหรับทอด

image

image


ขั้นตอนทำ

  • เริ่มจากตำกระเทียมเลยค่ะ พอหยาบ และแบ่งครึ่งเก็บไว้สำหรับทำกระเทียมเจียวโรยหน้า

  • กระเทียมส่วนที่เหลือ ตำรวมกับ รากผักชี พริกไทย เกลือป่น

  • เตรียมกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมจนเหลืองหอม ตักเก็บไว้ แล้วนำกุ้งสด ลงทอดเลยค่ะ ทอดแป๊บเดียวแบบเกือบสุก ตักใส่ตะแกรงพักไว้

  • เทน้ำมันออกเหลือติดกระทะนิดหน่อย นำเครื่องที่ตำไว้ลงผัดจนหอม ใส่กุ้งทอดลงไปผัดต่อจนสุก ใส่น้ำตาลทรายเล็กน้อยสักครึ่งช้อนชา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยหอมเจียว พร้อมหม่ำเลยจ้า


image

image


.....น่าทานมั้ยคะ ทำง่ายมากๆ เพื่อนๆที่ชอบทานกุ้งลองทำดูนะคะ เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับทุกการติดตามค่า ❤️🧡💚

Thank you all for your support and see you soon.

@piyamas(จุ๋ม)

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
STEEMKR.COM IS SPONSORED BY
ADVERTISEMENT
Sort Order:  trending

คุณจุ๋มทำออกมาได้น่าทานมากเลย ดูดียังกะในร้านอาหารดังเลยค่ะ

·

ขอบคุณ​มาก​ๆ​ค่ะ​คุณ​แ​นต​ ❤️❤️....ลองทำดูนร้า ไม่ยากเลยค่ะ 😃😃

Posted using Partiko Android

·
·

ค่ะ แต่ต้องแกะหัวออก เพราะสามีไม่กินหัวกุ้ง 5555

·
·
·

ส่วนอร่อยเลยค่ะคุณแนต อิอิ 😂😂

Posted using Partiko Android

Thanks for using eSteem!
Your post has been voted as a part of eSteem encouragement program. Keep up the good work! Install Android, iOS Mobile app or Windows, Mac, Linux Surfer app, if you haven't already!
Learn more: https://esteem.app
Join our discord: https://discord.gg/8eHupPq

·

Thank ​you​ for​ your​ support.

Posted using Partiko Android

น่ากินมากค่ะคุณจุ๋ม

Posted using Partiko Android

·

ขอบคุณ​มาก​ๆ​ค่ะ​คุณ​บัว​ 😃😃

Posted using Partiko Android

น่าทานมากค่ะคุณจุ๋ม ช่างสมกับคำว่าแม่ศรีเรือนเสียจริงๆ ชอบๆ😊😊

·

ขอบคุณ​มาก​ๆ​ค่ะ​พี่​นาง​ ❤️❤️

Posted using Partiko Android

You are very good at cooking!!

Posted using Partiko iOS

·

ขอบคุณมากๆค่ะ @kaminchan

Posted using Partiko Android

ว้าว หน้าตายั่วยวนลิ้นมากเลยครับน้องจุ๋ม

·

ขอบคุณ​มาก​ๆ​ค่ะ​พี่​ชาติ​ 😃😃.... .ทานด้วยกันค่า ❤️❤️

Posted using Partiko Android

ไม่น่าเปิดมาตอนค่ำเลย หิววววววววว ของโปรด

·

55555​ ทานด้วยกันค่ะน้องซาญ่า 😃😃

Posted using Partiko Android