Мої Великодні смаколики/My Easter Gourmet

3년 전

This post does not come to mind fans of traditional dishes. Here I will tell you about my own branded recipe for the Easter cake, which is easier and more delicious for me than the traditional oars. My Easter cake - rather cupcakes! So, the recipe:

  • Flour - 300 grams
  • Sour milk cheese - 250 grams
  • Sugar - 300 grams (I put a little less)
  • Eggs - 3 pieces
  • Butter - 150 grams
  • Soda - 1 teaspoon.
    Grind butter with sugar to a homogeneous consistency.
    2018-04-05 13.00.33.jpg
    Цей пост не прийдеться до душі прихильникам традиційних страв. Тут я розповім про свій фірмовий рецепт пасок, який для мене простіший та смачніший за традиційний опарний спосіб. Мої паски - скоріше кекси! Отже, рецепт:
  • Борошно - 300 грамів
  • Сир кисломолочний - 250 грамів
  • Цукор - 300 грамів (я кладу трохи менше)
  • Яйця - 3 штуки
  • Масло вершкове - 150 грамів
  • Сода - 1 чайна ложка.
    Масло розтираємо з цукром до однорідної консистенції.

Shake the cheese and eggs with a submersible blender and add to the sugar-butter mass.
2018-04-05 12.53.02.jpg2018-04-05 13.04.32.jpg
Сир та яйца збиваємо погружним блендером і додаємо до цукрово-масляної маси.

Then soda powdered with vinegar and flour. Mix it.
2018-04-05 13.05.40.jpg
Потім соду, гашену оцтом, та борошно.

You can add candied fruits or raisins to taste. I, besides this, took a dried cranberries.2018-04-05 12.56.08.jpg
Можна додати цукати або родзинки, за смаком. Я, крім цього, брала вʼялену журавлину.

Break down the forms, bake 30-40 minutes at 180-200ʼС (depending on the volume of the form).2018-04-05 13.18.47.jpg
2018-04-05 13.21.22.jpg
2018-04-05 17.58.33.jpg
Розкладаємо по формах, випікаємо 30-40 хвилин при 180-200ʼС (залежно від обʼєму форм).

I cooked half with candied fruits, half without them, we do not all love them. But the dough is so delicious and juicy that it is delicious without them. I did the usual protein frosting and decorate as usual. By this recipe I cook delicious pastry almost throughout the year, in variations. I add cocoa powder, iris, in the middle, various fruits and berries. Do not be afraid to experiment! Bon appetite =)
2018-04-05 15.37.00.jpg
2018-04-05 18.33.23.jpg
Я випікала половину з цукатами, половину без них, у нас не всі їх люблять. Але тісто таке смачне та соковите, що й без них смачно. Я зробила звичайну білкову глазур та прикрасила, як звичайно.
За цим рецептом я готую смачну випічку протягом всього року, в різних варіаціях. Додаю какао-порошок, іриску, в середину, різні фрукти та ягоди.Не бійтеся експериментувати!
Смачного=)

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
STEEMKR.COM IS SPONSORED BY
ADVERTISEMENT