발렌타인 블랜디드 위스키 21년 숙성 유러피안 오크 캐스크 리미티드 에디션

2개월 전

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보통위스키 하면 떠오르는게 여러가지가 있지만
국내에서 가장 대표적인 것은 바로 발렌타인 위스키가 아닐까 합니다.

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저 또한 발렌타인 위스키만에 부드러운 맛에 감명받아
아주 좋아하는데요.

위스키는 크게 싱글몰트와 블랜디드 위스키로 나누어집니다.
싱글몰트 위스키같은 경우는 단일증류소에서 나온 위스키 원액으로
만들어진 위스키이며 블랜디드는 여러증류소 위스키를 잘 섞어서
만든 것입니다.

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따라서 싱글몰트는 개성적인게 특징이며
블랜디드는 부드러움이 특징입니다.
위스키를 처음 접하는 분들에게는 아무래도
싱글몰트보다는 블랜디드가 더 마시기에 좋지요.

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보통 우리가 위스키를 접할때 몇년산 이렇게 이야기하지만
정확한 표현은 몇년 숙성입니다. 21년동안 숙성했으면
21년산 이 아니라 21년 숙성이 맞는말이지요.
만약 1995년산 이러면 이 위스키는 1995년도에 생산된 것입니다.
1995년도에 생산되었고 21년 숙성된 위스키라면
1995년산 21년 숙성 위스키가 맞는 표현이지요.

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유러피안오크 캐스크 리미티드 에디션은
기존 발렌타인 위스키와 다르게 특이한 제품입니다.
아메리칸오크 에디션이 성공적으로 팔려
이어서 만든 제품이라고 하네요.
유럽에 있는 오크나무에 숙성시켜서 만든 제품일까요?
저도 궁금하네요.

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위스키는 보통 증류할때는 무색이지만 오크나무통에서 숙성됨에
따라 색이 변색된다고 하네요.
우리가 알고 있는 황갈색이 나오는 거지요.
그래서 숙성이 오래된 제품일수록 황갈색이 점점 진해지는 것 같아요.

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위스키는 그냥 마시는 방법인 니트
물에 타먹는 미즈와리
얼음에 넣어서 먹는 온더락
탄산수와 섞어 마시는 하이볼등
다양하게 마실 수 있다고 합니다.

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